栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
まだ、宮崎土産④
あら？まだあるの？
そうなんです、まだあるんです。
宮崎お土産は最高です！
■栗きんとん「栗九里」■
くりくり。といいますこの逸品!!!
買うまで知らなかったのが申し訳ないくらいの美味しさでした。
日本一と言われる栗ブランド地高千穂の
ひのかげ栗を100％使用し、あとは砂糖のみの
原材料たった２つでできた栗きんとん。
もっと買えばよかった・・・
ぜひ宮崎いった方はこの時期限定とのことなのでゲットしてみてくださいね。
ちなみに通販もしているようです。
■柚子柿■
干し柿を８～10個以上ギュッと詰め込み、
わら縄で巻き込んで包んだ柚子柿。
柿の間には、柚子か挟み込んであり
ほんのり香りがたのしめる上品なお味。
薄く切って、薔薇の花びらのような柄を楽しみながら
いただくのがおススメです。
外側のわら縄も１本１本を手で結っているとのこと。
捨てれない・・・。（by松本）
＊＊ここで栄養士へ質問をいただきました＊＊
「甘いもの食べるんですか？」
→もちろん、食べますとも！
全員大好きです❤
創り手のココロが感じられる甘味は最高ですよね。
ただ、間違いなく血糖値は上がります！
血糖値は気をつけながら「おいしく味わう❤」です。
ikuta
