栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
ハッピーバレンタイン♡
皆さん、昨日はバレンタインデーでしたね！
ご主人やお子様、そして大切な人へ
チョコを贈られた方も多いのではないでしょうか？
ちなみに私はすっかり忘れていて、結局当日は間に合わず。。。
今朝、急いで作ってきました。
当院でも昨日の夕食には、
手作り低糖質チョコレートムースと紅茶のシフォン
をデザートでお出しました！
朝からチョコレートの溶けるいい匂いが厨房内に漂い、幸せな気分でした❤
チョコレートは、レシピ次第でクッキーやドーナッツなどの小麦粉を使う
お菓子よりも簡単に糖質を抑えられるのが嬉しいところですよね！
私もレパートリーを増やしたいなと密かに考えています！
IIDA
