栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
うっかりもの
今朝の我が家の朝食。
夫が低糖質のイングリッシュマフィンを購入。
ファストフードのモーニングのようなものをオーダーされました。
が、
もっとおいしいのを作っちゃうよ( ｀ー´)ノ
そこにはさんだのは、
前日に仕込んだレバーペースト
アボカド
ハム2枚
チェダーチーズ
目玉焼き2個
きゅうり
マヨネーズ
崩れる予想をしてバーガー袋にセット。
他に
ミルクティー
無糖ヨーグルト
トマト
という献立でした。
最近 開発中のパンのテストで
血糖測定ばかりしているので、
この1個 15.6ｇ
プラス どっちゃりの
血糖値をテストしました。
空腹時 108 ← ここに驚く！
1時間後ちょうど移動中で計測不可
2時間後仕事が始まり うっかり(*_*)
2時間20分後 95
何のテストにもなっていないかもしれませんが、
普通のパンだと2時間後に2桁にはならない私なので
まあ よしといたしましょう(^^♪
2型糖尿病、妊娠糖尿病の方は、
よ～く考えて計算して利用しましょう！
ダイエットや予防の血糖コントロールには
いけている商品です。
おまけですが、
1歳1か月のべびちゃんモーニングは
目玉焼き
豆腐煮
トマト（今日から皮もデビュー)
無糖ヨーグルト
あと私からチェダーチーズも奪っていきました……。
1歳過ぎたら いい意味で慎重にし過ぎず
少しずつ大人ごはんに近づけていきましょう♪
matsumoto
