栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
6/28★BABY食堂～調理見学＆試食～ご報告。
真夏日か?!と思うような暑い一日。
本日は、座学で話した内容を実際の献立として
ご提案する調理見学＆試食会でした。
こちらもアツく、たーくさんのママ＆子どもたちに参加いただきました。
皆さまの優しい雰囲気で和やか且つスムーズに進めることができました。
ご参加、ご協力ありがとうございました❤
レバーの処理から、気ままな味付けまで。
気張らないリアル主婦モード！（←参加者の方が名づけた）
調理作業をみて、「これなら私も出来る！」と勇気づけられたとの
ご意見もいただきました（笑）
そのくらい赤ちゃんの食事って気張らなくていいんです。
目的もすごーくシンプル。
【成長に必要な栄養素】【おいしい】【愛たーっぷり】
そして、ママ達が笑顔と余裕のある時間を過ごせること。
これだけ覚えておいていただければ大概のことはモウマンタイ（問題なし）です。
アンケートには、
・キッチン時間は短く、内容充実
・1回参加で４品をゲットした
・レバー処理のハードルが下がった
・メニュー例も教えて欲しい などのご意見を頂きました。
その他、「固定概念を覆すのは難しい」という素直なご意見も。
そうなんです、今までの考えを変えるというのはとても大変ですよね。
育児に絶対的な正解はありませんヨネ。
だからこそ、いつでも『学ぶ』という姿勢が大切だな、と私自身が感じるところです。
概念は崩さずとも、選択肢を増やすというイメーはいかがでしょうか❤
今後のBABY食堂開催予定は
7/3（火）BABA食堂part１ 座学
8/7（火）BABA食堂part１ 見学＆試食クラス（座学参加者対象です）
9/4（火）BABY食堂part2 座学
9/15（土）BABY食堂part2 見学＆試食クラス（座学参加者対象です）
皆さまのご参加おまちしております。
ikuta
