永井マザーズホスピタル
〒341-0004 埼玉県三郷市上彦名 607-1 TEL 048-959-1311(代)

ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

料理教室・離乳食教室の予定

12月4日BABY食堂について。

12月4日(火)開催
BABY食堂part1へ
ご参加されます皆さまへ

会場が変更になります。

新館4階×
本館1階
 フォーレスタジオへ

受付・参加費の支払いは
新館1階となります。

支払後に
本館1階フォーレスタジオへお越しください。
(当日、受付にて再度ご案内いたします。)

その他
*開場は14:25頃を予定しております。

*ベビーカーの置く場所が限られております、
車でお越しの方はベビーカーはご遠慮願います。

では、当日皆さまのご参加をお待ちしております。
気を付けておこしくださいね♪

ikuta


お節を作ろう!料理教室参加者募集スタートです。

12月15日(土)
10:00~12:30
THEおせち

毎年大人気のお節料理教室!
参加者の募集がスタートしました。

講師は当院の板前 桜井です。
献立を新たにし、
より参加した方に楽しく
役に立てるように見直しました。

ここ数年採用していた伊達巻や
豆きんとんなどはやめ、
今回は花形人参の作り方、
里芋の切り方から煮方。
人参、大根のなますの切り方、
調味料の配合比率など。

一見ジーミー(地味)で
決してメインにはなりませんが、
メインに負けないくらい
大事な脇役料理たちです。

他にも、桜井が作った黒豆など
御味見があるかも♡
楽しみにしていてくださいね。

実際切り込みをしていただきます、
各自包丁をご持参ください。

今回の技を身につけることで、
お節だけでなく
日常の料理にも生かせると思います♡

新年を手作りお節で華やかに迎えましょう♪

その他詳細はポスターをご参照ください。
みなさまのご参加おまちしております。

ikuta

12月4日 BABY食堂①(座学編)参加受付開始いたしました!

今年最後になります。
BABY食堂part1(座学編)
募集開始になりました。

対象は、
まだ離乳食をスタートしていない
お子さま&ママたち。

お子さまとご一緒でも、
預けてママ1人で参加でも大丈夫です。
プレイマットの用意があります。

また、自由に授乳をしてもらっている関係上
パパ達にはご遠慮いただいております。
ご理解よろしくお願い致します。

次回part①の調理見学&試食編は
来年2019年2月16(土)を予定しております。
少し間隔があいてしまいます。
すみません;;

もしよろしければ、
BABY①の調理見学編を飛ばして
2019年1月15日(火)のBABY食堂part②座学編)への
ご参加のご検討もいただけます。
こちらの対象は、
食事をスタートしたお子さま&ママです。

2019年1月26日(土)に
BABY食堂②(調理見学&試食編)が開催されます。

===今後のスケジュール(予定)========
2019年2月5(火)BABY part①座学
   2月16(土)BABY part①調理見学&試食
========================

今年はBABY食堂の開催にかなり力をいれてまりました♡
その反面、通常のお料理教室の開催が少なくせざる得ない状況。
楽しみにしていただいてる皆さま!すいません!

色々と皆さまのご要望を頂く中ですが、
2019年も【BABY食堂】も【和~nagomi~cooking】もどちらも
お役にたてる時間となりますように、引き続き頑張りますね♡

ikuta




11/24『和』~nagomi~cookingのご案内

11/24に『和』~nagomi~cookingを開催致します。

今回のテーマは
『クリスマス料理 ~今年はシーフード de X’mas~

毎年恒例の高橋シェフによるクリスマス料理の会になります!
クリスマスといえばチキンが定番ですが、
今回はシーフードをメインとした料理になります。
実は参加者の皆様からも“魚料理を学びたい”とのご意見を多数いただいているのです。
ご家庭でも実践できて、かついつもよりおしゃれになるようなレシピを
ご用意しております。

とてもありがたいことにこちらのブログに内容を載せる前にすでに
ご予約いただいている方もいらっしゃいます♪
少人数制の料理教室になりますので、ご興味のある方は是非お早めにお申込み下さい。
皆様のご参加を心よりお待ちいたしております!

IIDA

低糖質おやつ!!~料理教室開催します~

久しぶりに
お料理教室を開催いたします。

テーマは、
   低糖質おやつ
~スポンジの香りに包まれる午後~

低糖質のスポンジケーキを焼いていただき、

■ショートケーキ(生クリーム)
■ロールケーキ(フランボワーズのクリームチーズ)

2種類を作っていただきます。

ハーブティ―と共に、
ケーキを試食いたしましょう❤
うふふ。
優雅な時間になりますように。

お子さまが3歳未満の方は、
1000円でキッズランドをご利用いただけます。

その他、詳細は添付チラシをご覧ください。

皆さまのご参加お待ちしております。

ikuta