栄養科ブログ

こちらも新メニューです！

『梅チーズ入りハンバーグ　オクラおろしがけ』

ハンバーグの中に叩いた梅ととろける-チーズが入っています。

大根おろしに刻んだオクラを混ぜ、ねばりのあるソースに！

和テイストなハンバーグです♪

板前のアイディアが詰まった新メニュー！

手間ひまかけて完成しました！！

ＩＩＤＡ

先日もご報告しましたが、

10/1（日）スマイルフェス2017が開催されます！

会場はさいたま新都心のコクーンシティ２。

スタッフは全員が

産婦人科のスペシャリストです。

さらに、全ての企画が無料!!!

制作、クイズ、写真のコツ・・・・（あ、言ってしまっ）

などをしながら、

食事や妊娠生活、パパの協力の仕方など

多岐にわたる情報をゲットできる

　　　お得な時間をご用意しております❤

いまから、ご予定空けておいてくださいね！

チラシはダッシュで作成です！

毎日ブログ逃さずご覧くださいね。

写真は当院患者様。

ご協力いただきありがとうございました❤

ikuta

夏バテしてませんか？

今年の夏は、湿気がすごいですね！

暑いのはまだよしとして、

湿気が多いのは辛いです・・・

いまや秋バテという言葉もあるようです。

じゃあ、冬バテ、春バテ？もあるのかな。

どんな季節でも、

元気に過ごすためには、

毎日の食事が大事ですよね～

その一つに、アブラをしっかり摂る！

ここも意識してほしいポイント❤

アブラ＝太る?!

ではありません。

アブラはホルモンの材料、細胞壁の材料など免疫にも関わる

とーっても大切な素材！です。

さらに秋冬に向けて

カラダを温めるにも必要です。

質のいいアブラを是非たべましょう‐！

魚、卵、えごま、あまに、種実ペースト、オリーブなど。

素材自体に含まれるアブラたち。

鮮度が一番大事なので、

基本はさっさと食べる！

他にも

日に当てないで保存する。

加熱せずに食べる。

色々な工夫があります・・・

今日はどんなアブラを食べますか？

バテないカラダづくりに

上手にアブラ活用してみてくださいね❤

ikuta

当院にはスタッフの乳幼児を保育する施設があります。

充実の施設に、プロの保育士☆

おかげで安心して、仕事復帰ができます( *´艸｀)

昨夜は仕事後の時間に保育スタッフが夕涼み会を開いてくれました。

夏の暑い夜でしたが、

先生方の真心こめた会は

子どもたちも親も楽しめました♪

matsumoto

本日は昼食に新作メニューをお出ししました♪

【豚肉のアボカドチーズロール】

中のアボカドとチーズがとろっと溶けて、とってもクリーミー♪

そして、いい塩加減♪

ソースをかけずにそのままでも美味しくいただけます。

患者様にもご好評いただきました！

試食したスタッフも美味しすぎて、試食しすぎ。。。

肝心な昼食の時間にはお腹いっぱいでした。

やはり揚げ物は揚げたてを食べていただきたいものです。

夕食の際にお出しする天ぷらも

食堂で召し上がる方には、揚げたてをご提供しております。

アツアツをお召し上がりください♪

ＩＩＤＡ

昨年秋に八千代で開催した

ママと子どもの健康＆栄養フェス

『スマイルフェス』は

今年さいたま市コクーンシティにて開催予定です。

ご参加くださる皆さんに楽しんで食を学んでいただきたく

現在準備真っただ中。

今年は妊婦が中心の企画多数です！

詳細を追って報告いたしますので、

10月1日(日)はコクーンシティで予定をお願いいたします！

matsumoto

本日の夕食は洋食のコース料理でお届けいたします。

シェフ一押しの１品！　

朝からせっせと仕込んでおりました。

愛情たっぷり注入しております。

1人前じゃありませんよ～。

こちらを食堂で召し上がられる皆さんでお分けします。

私も大好きな料理です♪

この特製ソースがまた美味しいんですよ♪

なかなかご自宅ではマネできないと思いますので、

是非食堂でお楽しみください。

ＩＩＤＡ

家族との外食で困っています、、、、、と言う方がいますので、

今日は糖質制限中の外食を考えます。

ファミリーレストランならば、

メインディッシュのみを頼みます。足りなければ、サラダなどを追加しましょう。

焼肉やしゃぶしゃぶはやりやすいですね。

ケンタッキーなど肉を売りにしているところも簡単です。

それ以外のファストフードならチキンナゲットやチキンでお付き合い。

糖質制限用のメニューを用意しているお店では…

長崎ちゃんぽんの「野菜たっぷり食べるスープ」

http://www.ringerhut.jp/menu/healthy/yasai-soup/

いいですね！

ちゃんぽんのスープおいしくて大好きです。

ガストの「糖質控えめ・バニラアイスケーキ」

http://digital-book.skylark.co.jp/170720_gusto_grand/book/index.html#target/page_no=15

糖質5.1ｇ

組み合わせるメインディッシュにご注意を♪

こちらの糖質控えめ麺はちょっと妊娠糖尿病やダイエットの方には無理そうです…残念！

すき家の「牛丼ライト」

http://www.sukiya.jp/menu/in/gyudon/101200/index.html

肉は大盛にしてほしいところです。卵のトッピングを！

モスバーガー「モスの菜摘」

http://mos.jp/menu/category/?c_id=30

これで家族とファストフードに行けますね。

先日、食堂にて

美しいママが私を見つけ笑顔でお礼を言ってくださいました。

どうやら彼女が二人目を妊娠中（今回は3人目のご出産でした）

上の子の寝かしつけについて、私が助言したようです。

その翌日から早く就寝できるようになった……とのこと!(^^)!

なんて嬉しい報告でしょう( *´艸｀)

実は私も次男の夜泣きに悩まされていました。

その苦労がだれかのお役に立てたのですね。

赤ちゃんはとにかく早寝をさせた方がいいです。

そうすることで、長く眠れ、夜泣きが少なく、

成長ホルモンをたっぷりと浴びることができます。

生活リズムは生後すぐからだって身に付きます。

現に我が家の3人目のベビーは出産し退院後から19時には寝るようになりました。

夜の眠りに入るまえの泣き方は、よく見ていると違いがあります。

そのときに寝かせてあげれば、毎日きちんと同じ時間に眠気が訪れています。

両親の間に寝かせている場合は、暑くなりすぎてしまい

夜泣きの原因になりますので、布団のかけすぎにご注意を。

私は9年前に以下の本で眠りについて考えました。

参考になるといいです。

他にもたくさんの眠りのための本が出版されていますよ。

matsumoto

我が家の次男は

筋金入りのてっちゃんでした。

全国の特急と新幹線はもちろん全て把握。

大人てっちゃんが読む「鉄道のしくみ」なる難しい本も愛読していました。

プラレール、Nゲージ、100円の電車のおもちゃ、レストランで売っているレール付き電車のおもちゃ、新幹線図鑑、特急の本、プラレールの本、各種DVD、新幹線パズルで遊び。

鉄道博物館も何度も通い、地下鉄博物館も何度も通い、名古屋のリニアモーター博物館へ連れて行ってもらい。

箸もスプーンも新幹線。

保育園通園かばんはのぞみ新幹線型。

着ていくTシャツももちろん新幹線柄。

さんぽも鉄道を見に行くルートばかり。

二人きりのお出かけも全て鉄道絡み。

朝起きてから夜寝るまで、全てがてっちゃんだったのです。

そんな次男は小学生になって変わりました。

一言

「もういいかな」

以来1つずつ手放してくアイテム。（それはIIDA家へ）

先日は、お弁当箱にも別れを告げました。

男の子のママは心配される方も多いと思いますが、

過ぎてみれば、楽しい思い出ばかりです。

ちなみに　今はコロコロに夢中。とにかく凝り性のようです。

matsumoto