永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2019年2月の記事

妊婦はカフェインよりジュースがN.G.です☆

妊婦はカフェインN.G?!

と考え、

果物ジュースやイオン飲料などにする方が多いです☆

がしかし!

水分による糖質の過多となり、危ないです( ゚Д゚)

妊婦さんに問題のないカフェイン量から考えると

お茶や紅茶、ウーロン茶などは

よほどの多飲がなければ、気にしなくていいものです。

コーヒーであっても2~3杯は問題ないです。

ただ中期以降で

赤ちゃんの成長が遅れている妊婦さんには、あまりお勧めできません

それでもジュースこそがN.G.です(^_-)-☆

食べ物・飲み物に悩んだら、気軽に栄養相談をお受けください。

みなさんの妊婦生活が幸せなものとなるサポートができたら嬉しいです☆

お食事から考える ママと赤ちゃんの体と心のケア

と考えられるといいですね(*^^)v

matsumoto

海外のベビーフードget!

旅行先での楽しみと言えば・・・

そう買い物❤

場所はもちろん『食品スーパー』(笑)

職業病ですね~

ひたすら食材を見続けたいのです。

今回は、

こちらのベビーフードたちをGET。

日本ではなかなかお目にかかれない

組み合わせが多くありました。

例えば、

✔鶏肉×玄米

✔スイートポテト×ビーツ

✔ズッキーニ×ブロッコリー など

以前は、

スタート時期に

牛肉のペーストもありました。

離乳食のスタートは

絶対【つぶし粥】と固く考えず、

幅広く考えてイイのではないでしょうか?

そして、本来何のために

赤ちゃんにおっぱい(ミルク)以外の

食事が必要になるのかを考えてみませんか。

そんな話が聞けるBABY食堂

次の開催は、

4/9(火)講座編:14時30分~

スタート前の赤ちゃんをお持ちのママが対象のクラスです。

ご興味のある方は是非ご参加くださいね。

お申込みは当院受付にご連絡、お声かけください❤

ikuta

産後の身体も大切に♡

今日は<母乳にやさしい献立>のお夕飯です。

いつも伝えていますが、

赤ちゃんのためにはママが心身ともに元気でいることが一番大事!

そして

自分の体をケアするためにはちゃんとしたお食事が大事!

いつも頑張ってくれている体への感謝を

ちゃんとしたお食事をとることで伝えてほしいです。

ちゃんとしたお食事が

体の免疫力を上げ、自己治癒力を高めます。

愛のないお食事

例として

おにぎり だけ、ドーナツ、カップ麺、菓子パン、お茶漬け…

のようでは、

愛が無い、栄養が無い、満足度が無い(T_T)

実際 育児中のママが

バランスの良い食事ができないこと、食事時間の不足は

産後疲労に影響する という報告があります。

手をかけられる方は楽しめる範囲でぬくもりのあるお食事を(*‘∀‘)

その余裕がない方は

みんなが当たり前に利用する

刺身、焼き鳥、冷奴、納豆、ミニトマト、サラダチキン、チキンナゲット、

冷凍唐揚げ、冷凍枝豆、魚の缶詰、魚の練り物、玉子豆腐…などなど

利用しながら

体に愛を伝えてくださいね(^_-)-☆

自分の心身のケアは自分自身にしかできないことです。

できないことではなく、

自分のいいところ探しで、

      自分自身に優しくすることも忘れずに(*´з`)

今晩食堂にお集まりくださる皆さまには

母乳のママの食事パーフェクトガイドをお伝えいたします(^^)/

このメニューでは、デザートがお祝いメニューです。

写真は先週のデザートです♡

matsumoto

丼でも安心?ご飯のお話し。

本日のランチは 鮭&イクラ丼

具材はそれだけではなく、

1枚々丁寧に焼き上げた錦糸卵もたっぷり入っています。

もちろん下のご飯はこんにゃく米をMIX。

こんにゃく米は白米に比べて炊いた後でも透明です。

ですが食感は白米と混ぜてしまうと分からないため、

意外と気が付かない患者さまも多いです^^

個人差があるかもしれませんが。。

それにつなげ

先日紹介した『おたるダイニング』で

サーモン&イクラ丼を注文しました

こちらは100%、オリジナルの大豆米を

使用しております。

大豆米は糖質を大幅にカットし、

形、食感ともにお米に近いです。

丼ぶりに欠かせない?下のご飯も、

意外と色々な代用品があります。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

HARUYAMA

ヒトも自然の一部♡

昨日の続き……

私たちの施設がある三郷市は「いなかですよ~」と

都内の人たちに笑いながら言ってますが、

自然は探さなければ出会えない場所で十分都会です。

自然と触れ合わないと……

ヒト本来の生き方を見失いやすいそうです( ゚Д゚)

見失うと…体調不良にも!

体の不調があったとき、

「すぐにかかりつけ医に行く」習慣 ありませんか?

私たち医療施設にとってはありがたいお客様です

明らかなる医療が必要な時もあります。

ただいつもこれでは、根本の解決にはなりません。

体の声に耳を傾け、

心の声に耳を傾け、

無理な生活をしていなかったか

体をケアしていたか

食を大切にしていたか

自然と触れ合っていたか

自分の気持ちを大切にしていたか

目の前の人を大切にしていたか

笑って過ごしていたか

幸せを感じていたか(必ず目の前にあります)

体と心と魂は繋がっていますものね(*'▽')

ヒトは機械ではありませんので、

体調不良だけを切り取らず

丸ごと大切にしていきましょう♪

私は明日のお休みをつかって

近所の森のある公園に行って森林浴をしてきま~す(^_-)-☆

寒くて まだ裸足にはなれませんが(*´з`)

matsumoto

自然のチカラをもらい

人間も自然の一部ですよね

時に自然を感じることは

ココロを安らげるために大切な気がします。

その一つに

アーシングまたはグランディング

というわれものがあります。

簡単に言うと、

裸足で大地を歩いて

体内電気を外に出して大地と

繋がるというイメージらしいです。

手のひらで地面を触るのも一つ。

これって、

なんとなくわかる気がしませんか?

砂浜、公園、キャンプなどで

子どもと一緒に裸足で遊ぶと楽しくなります❤

汚れるから!

キタナイ! とか

感じる方も居るかもしれませんが…

そこから得るものは

案外大きい気がします。

ikuta

コーヒーと睡眠時間

「アルコールやコーヒー(カフェイン)が睡眠の質に影響するか」

の報告がありました。

名古屋市立大学大学院の西山准教授ら発表です。

日本人1万人を対象にした報告です。

アルコールの摂取は睡眠時間を延伸させるそうです。

これは、睡眠の質が悪くなるためのようです。

コーヒーの摂取量は睡眠時間に影響しないことがわかったそうです。

日常の摂取が睡眠に問題ないならば

授乳中のママが飲んでも赤ちゃんに影響を及ぼさないといいですね☆

眠い時にコーヒーを飲んで目覚めたいのに、

眠くなってしまうことも関係あるのでしょうか???

私だけでしょうか?( 一一)

コーヒーは香などの成分でリラックスし、カフェインでシャキッとできます。

このような相反する作用があるものは、便利ですね。

妊婦さんのコーヒー摂取ですが、

胃に負担の無い程度で楽しんで大丈夫です。

胃の調子がよければ一日2~3杯は問題ないですョ(*‘∀‘)

matsumoto

ぜひ本館1Fへ!雛❤壇

本館の1階、正面玄関の横に

大きな雛壇 があるのをご存知でしょうか?

飾り付けはメンテナンスの職員によるもの。

いつも病院内を華やかに装飾してくれます^^

いつもありがとうございます。。。

幼い頃、母親が毎年雛壇を飾ってくれていましたが、

お大人になった今見てもココロ踊りますね。

写真を撮っている時にスタッフが教えてくれたのですが、

京都の雛壇と、関東の雛壇は少し違うらしく?

お内裏様とお雛様の位置が逆だったり

顔の表情や輪郭が微妙に違っていたり。。。

なるほど、、おもしろい♪

また桃には 百歳(ももとせ)

まで生きられるようにという

不老長寿の願いも込められているだけではなく、

桃には邪気をはらう力があるといわれていました。

鬼退治に行くのが「桃太郎」なのもそれが由来らしいのです。

暖かい日が多くなってきた気がします。

ぜひ気分転換にまったりお散歩はいかがですか?

春はもう少しですね(*´▽`*)

私の1番好きな季節です。

HARUYAMA

通販でも☆低糖スイーツ

今年の VALENTINE も低糖スイーツを

SAKURAI板前 と TAKAHASHIシェフ へ❤

そしてお世話になっている業者の皆様へ。

『おたるダイニング』

みなさんご存知でしょうか?

北海道小樽市に本社があり、

スイーツやパン、さらに大豆米や麺類などの

糖質量が少ない魅力的な商品を販売しております。

今回はその中から厳選しケーキをプレゼント。

そして私も味見がしたく、

濃厚チョコレートケーキ を注文しました。

ひとつで糖質量7.4gです。

しっとりした大豆粉のスポンジの周りに

濃厚なクリームがたっぷりコーティングされているので満足度抜群。

15時のおやつにぴったりです。(^^)

栄養相談室にパンフレットを用意してあります。

気になる方はお声掛け下さいね。

また、初めての注文の方のは10%OFFのクーポンが中に入っています。

割引があると注文しやすいですね。

ぜひお試しくださいね。

おたるダイニング ショッピング

https://www.ofk-ec.com/

HARUYAMA

BABY食堂のご報告

土曜日は

BABY食堂part1 調理見学偏でした。

大勢のかたのご参加でお互いにめいいっぱいのお楽しみでしたね!

あのお部屋の限界を知りました(;^ω^)

ご参加のみな様!

忘れないうちに一度はレバーペーストにチャレンジしてみてください。

手作りの美味しさを知ったら、手間が惜しくなくなるかも☆彡

ぺ―スト状の初期と言いますが、

完全にペーストばかりでなくても大丈夫のお話しをいたしました。

そして

野菜の不足が心配?!

豆腐のあげ方は?!

など質問の共有ができてよかったです。

たくさんの人が集まればたくさんの質問が出て

大変なにぎわいの会となり、楽しかったです

さらに BABY達はかわいかったです♡

またのご参加をお待ちしております。

3月は

5日火曜日が大人の会で『低糖お菓子作り』(*‘∀‘)

30日土曜日は親子の会で『ハンバーガー作り』です(^^)/

久々の親子クラスはブラッシュアップ☆バージョン。

対象となる年齢の親子はぜひお早めにお申し込みください。

matsumoto