永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

わたしたちのPROTEIN BAR 2

7月からスタートした、

プロテインバー

今日は裏話編です。

https://www.nagai-cl.com/nutrition-blog.php?y=2021&m=6&d=30

栄養価&材料はこちらから↑

試作から実際にお出しするまで、

約1年以上かかりました。

市販で売っているものの試食から、

材料の選定と配合、

微妙~な焼き具合の調整まで

あらゆる試作を重ねてきました。

栄養価を上げたい

栄養士

美味しいものを作りたい

調理師

わたちたちの自信作です。

食品添加物も一切不使用♡

こちらのバーは、

今のところ

金曜日のお夜食限定とさせて頂きます。

皆様からの食レポお待ちしております。

HARUYAMA