永井マザーズホスピタル
〒341-0004 埼玉県三郷市上彦名 607-1 TEL 048-959-1311(代)

ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

プライベート話

好きな事、ドライフラワー


今週末からGW。

春の季節になると、
通勤途中の何気ない小道で
沢山のかわいらしい花に出会えます。^^

造花とはまた違い、
生のお花を食卓に飾ると「華やか~♪」になります。

生花からドライフラワーにする事が好きで、
小さな趣味として地味に続けています。


正式な作り方は分かっていないですが、
花がフレッシュなうちに風通りが良い窓辺に逆さに干すだけ。

意外ととても簡単!

以前、百合を干していたら
全ての花びらが落ちてしまい、
あららら。。。という失敗をしましたが


バラミモザ
ユーカリ紫陽花かすみ草などは
ドライフラワーにするのに向いているようです。


わたしの小さな趣味についてでした。

充実したGWをお過ごし下さい♪



HARUYAMA


ぎゅっと詰まった横浜旅行へ

昨日、当院の日帰り旅行へ
参加してきました。

題して
『ぎゅっとつまった横浜満喫!ツアー』

✔中華街
✔カップラーメンミュージアム
✔赤レンガ
✔八景島シーパラダイス

ほぼ全員が子連れでの参加でした。
終始子どもはテンション高め、
反比例するように大人はパワーダウン(笑)

個人ではここまで移動できないので、
とても貴重な時間でした❤

他科といの交流も含め、
仕事とは別の時間を共有することは
仕事においてもメリットが多いと感じます。

子ども達の成長も久しぶりに見れて、
充実した休日となりました♪

ikuta

今年は3/21☆桜の開花


3月も中旬近くになり、
暖かい気持ち良い日が増えてくると思います。

運が良いことに(?)私は花粉症ではないですが、

花粉症持ちの調理師は
鼻や目が むずむずむずむず・・・
毎日大変でサバイバルだよと言っていました( ゚д゚)


そんなマイナスな気分の方も多いと思いますが、

外出をする

それだけでプラスな事は沢山あると思います。


○外気にふれることで
 毛穴を開いて閉じる動作を繰り返したり、

○スマホ生活では味わえない自然のパワーを感じたり、

○意外と知らない街の魅力を発見したり、、、



そこで!私が気になる
三郷周辺の桜スポットをピックアアップさせてもらいます^^
催期間   

★ 東武動物公園「夜桜ナイトZOO」
開催日 2019年3月30日(土)・31日(日)
          4月6日(土)・7日(日)


★ 県営みさと公園の桜
ジョギングコースのすぐ横には
約400本のソメイヨシノや八重桜を楽しめます。BBQも出来るようです。



★ みさと団地の桜
遠くに行かなくても、レトロな雰囲気な桜の絶景が見れます。
健診帰りに是非散策してみて下さい。
スーパーたじまさんの裏辺りがおすすめです。


HARUYAMA

鴻巣びっくりひな祭り

先日、勉強会の際に見に行った
【びっくりひな祭り】の写真です!
本当にビックリ!!!ですよね(笑)

ショッピングモールの吹き抜けの部分に飾られていた雛壇!
下からしか見ることが出来なかったので正確には分かりませんが、
2階まで到達していそうな感じでした!

『ひな人形で飾る日本一高いピラミッド』
で全国的にも有名になったそうで
31段、高さ7m
だそうです!

ひな壇の下では、職人さんがひな人形を手作りしている様子を
見ることも出来ました。
“顔だけ”はちょっと怖いですね!
一緒に行った子どもたちも釘付けになって見ていました!

こちらの催しは明日3/10までやっているようなので、
ご興味のある方は
是非足を運んでみて下さいね!
一度見る価値ありです!!

HP載せておきます。
http://kounosubina.main.jp/

IIDA


丼でも安心?ご飯のお話し。



本日のランチは 鮭&イクラ丼

具材はそれだけではなく、
1枚々丁寧に焼き上げた錦糸卵もたっぷり入っています。

もちろん下のご飯はこんにゃく米をMIX。
こんにゃく米は白米に比べて炊いた後でも透明です。

ですが食感は白米と混ぜてしまうと分からないため、
意外と気が付かない患者さまも多いです^^
個人差があるかもしれませんが。。


それにつなげ

先日紹介した『おたるダイニング』で
サーモン&イクラ丼を注文しました

こちらは100%、オリジナルの大豆米を
使用しております。

大豆米は糖質を大幅にカットし、
形、食感ともにお米に近いです。




丼ぶりに欠かせない?下のご飯も、
意外と色々な代用品があります。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


HARUYAMA