永井マザーズホスピタル
〒341-0004 埼玉県三郷市上彦名 607-1 TEL 048-959-1311(代)

ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2021年3月の記事

身体にやさしいことをしたい♡


こんにちは!


栄養士のSUKEHARAです(*^-^*)


2週間ほど前からリブレを装着してますが


気がつくことがたくさん!♡


☆リブレとは血糖値測定を
毎回、針を使わずに
腕に装着するだけで
測定ができる機械です☆



自分の身体を知る事、


自分の身体をいたわることに


向き合うことが出来ました(*^^*)


理想とする血糖値の動きは


緩やかに上がり、緩やかに下がる


波が平坦なグラフが理想的です(*^^*)



ですが、

糖質の多い炭水化物を食べたときの
血糖値は

急上昇↑


上がった血糖値を下げようと

膵臓ちゃんは急いでホルモンを出します。

その結果、血糖値は


急降下↓


下がりすぎてしまえばまた血糖値を

あげようとします。




体の一部である膵臓ちゃん

本当によく頑張ってます(*_*)



たまには休ませてあげたいですね!




そんな時は是非、

低糖質のお食事 

心がけてみて下さい(*^-^*)




血糖値が緩やかに上昇し、

平坦な血糖値のグラフになるだけで


身体はハッピーになるはずです♡


当たり前のように食事をし、


当たり前のように身体が消化吸収を


繰りかえすことが出来るのは


健康な体があるからこそできること♡



そんな自分の体に


感謝を伝えたいと思います(*^-^*)


是非、みなさんも自分の身体と


向き合う時間を作ってみて下さいね♡


次回は私の大好きな趣味♡

ヨガについてお話ししたいと思います♡


★SUKEHARA



ころころの正解




きのうのコロコロは、

紫芋のコロッケでしたよ♪





でもただのコロッケじゃなく、

アンチョビや炒め玉葱
(ふんわり甘い理由は↑これ)など、
色々とこだわっています。






しかも丸々と揚げ方も上手で、

見た目の鮮やかさに驚いた方も多いのでは?



カルーアミルクプリンも絶品でございました♡


HARUYAMA

ころころ紫なーんだ


厨房にふと目を向けると
紫のものを、
コロコロと丸める光景が・・・・







これ、何だか分かりますか?

当てられる方はすごい!です。







因みに中に入ってるのは
うずらの卵ちゃんです♡






HARUYAMA

感動・・!流山のサラダ




最近行ってみた、
美味しいビストロについて。

流山セントラルパーク駅のすぐ近くにあります、


ピッコロルッソ
Piccolo Lusso



何を注文しても美味しいですが、
地元の流山産の野菜をふんだんに使った
サラダが絶品なんです。



おかわりしたくなる、
手作りのドレッシング。

お近くの方、
ぜひ行ってみて下さい♡


HARUYAMA

WHITE★DAY



板前&シェフのメンズコンビから、

レディたちにホワイトデーの
お返しを頂きました♡


越谷のおせんべいと、
クッキー缶。

かわいい~



ちょっとずつ、ゆっくり、

楽しんでいきますね。


ありがとうございます




HARUYAMA