栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2021年5月11日の記事
真剣な眼差し★
皆さんこんにちは！
厨房を除くとなにやら真剣なまなざしで
厚焼き玉子を作っている
新入社員調理師高橋の姿が！(*^-^*)
だし巻き玉子の練習中です。
当院では朝食にだし巻き玉子を
お出しするときがあります!(^^)!
なんと卵１０個分で
１つのだし巻き玉子を作ります！
栄養士すけはらも３年間調理に入ってましたので
当時は一度に厚焼き玉子を６本！焼いてました(*^^*)
（1.2本は失敗してしまいます、、、）
当時はうまくなりたい思いの一心で夢中でした！
栄養士、調理師が試行錯誤をして作る
当院の食事は愛情たっぷりです(*^^*)
もし、リクエストメニューなどあれば
是非教えてくださいね♡
★ＳＵＫＥＨＡＲＡ
