永井マザーズホスピタル
〒341-0004 埼玉県三郷市上彦名 607-1 TEL 048-959-1311(代)

ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

プライベート話

通販でも☆低糖スイーツ


今年の VALENTINE も低糖スイーツを
SAKURAI板前 と TAKAHASHIシェフ へ❤
そしてお世話になっている業者の皆様へ。


『おたるダイニング』


みなさんご存知でしょうか?

北海道小樽市に本社があり、
スイーツやパン、さらに大豆米や麺類などの
糖質量が少ない魅力的な商品を販売しております。

今回はその中から厳選しケーキをプレゼント。



そして私も味見がしたく、
濃厚チョコレートケーキ を注文しました。
ひとつで糖質量7.4gです。


しっとりした大豆粉のスポンジの周りに
濃厚なクリームがたっぷりコーティングされているので満足度抜群。


15時のおやつにぴったりです。(^^)



栄養相談室にパンフレットを用意してあります。

気になる方はお声掛け下さいね。


また、初めての注文の方のは10%OFFのクーポンが中に入っています。
割引があると注文しやすいですね。

ぜひお試しくださいね。



おたるダイニング ショッピング




HARUYAMA




どんな朝食? in USA


昨日は珍しく三郷で粉雪が降り、
今朝は道路がツルっツル。

早番の調理師のお2人は
自転車のカギ&車のフロントガラスが凍結し、
朝から大変だったようです。

皆様も足元にお気をつけ下さいね。


今日は現地でどんな朝食だったのか?
ぜひ共有させて頂きたいです^^


衝撃的なエピソードですが、

『日本人の女子は、
こういうの好きだよね!』と、

ホストマザーが私に作ってくれた

初日の朝食

☆ チョコレートワッフル×2枚
  WITH 甘~いメープルシロップ
☆ ライ麦の食パン×2枚
☆ 目玉焼き 卵1つ
☆ チョコレートクッキー(大量)

その翌日の朝食

☆ オート麦のシリアルWITHミルク
☆ パイナップル
☆ バナナ 1本
☆ チョコレートクッキー(大量)




WAO...

朝から甘いもので囲まれましたが、
今まで多くの学生はこのような食事が好きだったようです。

アメリカの朝食は日本と大きく違って単品がほとんど。
例えばオートミール&アーモンドミルク、シリアル、フルーツなど・・・



ですが意外と似たような朝食を、
日本の妊婦さんも摂っている方も多い印象です。




では、
どんな食材が朝食がおすすめなのか?


是非過去のブログを参考にしてくださいね!☆



HARUYAMA





アメリカの睡眠事情について


私のホストマザーは
睡眠の環境 をとても大切にしていました。
75の年齢ですがとてもパワフルでエネルギッシュ。

毎晩21時には就寝、
毎朝6時頃起床して朝ご飯を食べ、
ジムへプールとランニングをしに。
その習慣をほぼ毎日継続していました。

ベッドは1人用なのにキングサイズ!
(ふかふかで王室みたい。。)
その時の気分によってカバーの柄も変えるのよね、

それに晴れることが多いから、
毎朝カーテンを開けるのが楽しみよ。

と 楽しそうに話してもらいました。

日本でも睡眠の大切さを発信していますが、
それはアメリカも同じ。


米国の睡眠医学会の子供の睡眠に関する医学誌によると、

睡眠不足、寝る時間や起きる時間が不規則
        ↓
高血圧、糖尿病の増加
② うつ病、自傷行為などの精神的な問題も増加

また特に発達段階にある子どもにとって、
十分な睡眠時間を確保することはとても大切

と 考えられているようです。

なのでアメリカにはベッド周りのインテリアのお店が沢山!

私も新しいお気に入りのシーツと、
ふかふかの枕を探そうと考えてます。♪

参考:米国睡眠医学会(AASM)


HARUYAMA










あらためまして


今年も暦の上では 《立春》 を迎え、
春らしく暖かくなるのかなと思いきや、今日もとても寒いですね。

私事ですが約1ヶ月アメリカに留学させて頂きました。

あらためて日本を離れてみると、
日本の当たり前の事に有難さを感じたり

逆に現地の当たり前に驚き、感動をしたりと
毎日がとても刺激的でした。

その1つは予防医療です。

ロサンゼルスは 健康 とファッションの街。

日本のコンビニの間隔で、
オーガニックスーパーとフィットネスのジムがあり、
夜は家族みんな早くに就寝し、
朝早くからカフェでコーヒーを買いにいくなど

当たり前に健康を維持している方々が沢山でした。

アメリカは医療保険が高額ですので、
病気になる前に予防する!この感覚があるようですね。

また色々と学んだ事を小出しにしていきます^^


HARUYAMA



おめでとうございます♡

今日、明日と
成人式が行われていますね。

成人を迎えた皆さま
おめでとうございます♡

そして栄養科からも1名
成人の日を迎えるスタッフがいます。
(写真右側)

とってもやる気があり
ステキな若者です!!

本日はお友達と一緒に
晴れ姿を見せにきてくれました。

とても華やかでエネルギッシュ!!

こちらも嬉しくなります♡

今は1度きり。

丁寧に、
大事に、
毎日を過ごして欲しいと思います★

ikuta