栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2017年8月27日の記事
夏バテ、秋バテ・・・毎日バテ?!
夏バテしてませんか？
今年の夏は、湿気がすごいですね！
暑いのはまだよしとして、
湿気が多いのは辛いです・・・
いまや秋バテという言葉もあるようです。
じゃあ、冬バテ、春バテ？もあるのかな。
どんな季節でも、
元気に過ごすためには、
毎日の食事が大事ですよね～
その一つに、アブラをしっかり摂る！
ここも意識してほしいポイント❤
アブラ＝太る?!
ではありません。
アブラはホルモンの材料、細胞壁の材料など免疫にも関わる
とーっても大切な素材！です。
さらに秋冬に向けて
カラダを温めるにも必要です。
質のいいアブラを是非たべましょう‐！
魚、卵、えごま、あまに、種実ペースト、オリーブなど。
素材自体に含まれるアブラたち。
鮮度が一番大事なので、
基本はさっさと食べる！
他にも
日に当てないで保存する。
加熱せずに食べる。
色々な工夫があります・・・
今日はどんなアブラを食べますか？
バテないカラダづくりに
上手にアブラ活用してみてくださいね❤
ikuta
