栄養科ブログ

今朝ネットで

「新型の栄養失調　増加中」という

記事を見かけました。

たんぱく質（お肉、お魚、卵など）をはじめ、

脂質や各種ビタミン、ミネラル、などの

栄養素が不足しているらしいのです。

「栄養失調」ときくと

小学校の社会の教科書で、

経済的、世界的な情勢を理由に

食糧不足などで食事が満足にできない。

と、学んだ経験があります。

ですが

たくさん食材があるはずなのに？

お腹いっぱいたべているはずなのに？

なぜ平成で栄養が足りていないのでしょう？

私なりに考えてみると、

食事を自らが考え、

選択し行動する機会が少なくなっている・・

ようにに感じます。

コンビニに行くとバランスの良さそうなお弁当があり、

ボタンひとつで自宅まで沢山の食材を届けてくれたり。。

日本の発展ってすごいですね。

便利になること　と　健康的（幸せ）が

必ずしもイコールじゃないのでは？と思ったり。。

それでも便利になることで、

自分の好きな事をできる時間が増える。

切り離せないような

なんとも複雑な気持ちですが、

例えば

休日はダシからとったお味噌汁を作ってみたり、

切り身じゃないお魚に包丁を入れてみたり、

あえていつもの「めんどくさい」を

やってみると、もっと女性が健康的で

キラキラした毎日になるなでは？✨

HARUYAMA