栄養科ブログ

母親学級のご質問シェア。

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白米が食べられません。

大丈夫ですか？

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妊娠初期～中期の方からのご質問ですね。

私の答えは、

はい、大丈夫です！

炊き立ての独特な香りが

苦手になる方がいらっしゃいます。

毎日、ご飯を食べていたのに

急に食べられなくなる…って不安ですよね。

ネットで検索すれば

「妊娠中は和食を!」というフレーズも

ちらほら。

益々心配になってしまったのでしょうか。

本当に白米が必要なのか？

一緒に考えていきたいと思います。

まずは、

①白米から摂れる栄養は？

糖質、水分がメインです。

よって、そこを補うと考えれば

パン、麺などの他の主食でもカバーできます。

さらに、糖質なら芋類、果物にも含まれます。

水分は飲み物、汁物からも摂れますね。

②どうしても米を食べたかったら？

小麦粉のグルテンが気になるなら

米粉を使った製品もありますね。

米粉パンや麺、ビーフン、フォーなども。

③そもそも妊娠中に白米が必須か？

妊娠中は血糖値が上がりやすい状態になります。

白米は精製されているため

玄米や雑穀などに比べで

血糖値を上昇させやすい食材の１つです。

つまり、わざわざ血糖値をドーンと跳ね上げる

白米にこだわらなくてイイと思います。

私なら白米苦手になって

内心ラッキー♡と思うかもしれません。

全て今を前向きに変える。

食事も同じですね。

苦手になった食材もあるかもしれません。

そこから、

別の食材へチャレンジして

調理の幅が広がる！こともあります♡

ピンチはチャンス！

そんな気持ちで過ごしていきたいですね＾＾

ikuta