栄養科ブログ

現在院内ではコロナ渦の厳重体制を少しずつ緩和をしています。その対応と今週末の学術集会の発表準備でヒーヒーハーハー言いながら（楽しく）勤務をしております。

そんな作業している私に、調理師の方々が差し入れ(まかない)を持って来てくれまして...泣

・ビックサイズたこおにぎり←最高

・ハーブテイー←癒される

・角煮天婦羅(!?)←ちょっとオモイ

もはや味見係かな？って思う時がありますが、余った食材をいつも美味しくアレンジしてくれて感動ものです。（たまに何じゃこりゃ～！笑って組み合わせもあります、たまにだよ。）

当院の調理師は一人ひとりの調理技術も高く、優しい性格な方がほとんどです。その思いやりの気持ちは、患者様へのサービスにも反映されるので、退院アンケートも高評価で、よくお褒めの言葉を頂いております。

あと、患者さんからラブレターをよく頂きます。(ありがとうございます！！)

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士・調理師にこれからもお気軽におたずねください♡

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

今年も6月に母子栄養懇話会学術集会を開催します！

母子栄養懇話会は、当院院長が代表を務め、臨床に携わる医師、助産師、管理栄養士、栄養士らと共に周産期栄養の向上・次世代の栄養向上に寄与する事を目的に立ち上げられました。

今年は大阪大学教授　渡邊　浩子先生が会長を務められ、参加すれば外来・研究活動に役立つ知識が得られる事間違い無しです。

渡邊先生は当院で行っている研究の指導もして頂いており、ユーモアなご性格と豊富な知識にいつも助けて頂いております。研究室に所属する学生の方々も大変優秀で、お会いすると自分にはない視点をもらえるので毎回感激しております。

一般の方々・学生も参加可能なので、是非下記よりお申し込み下さい！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

2023年6月3日（土）9：00～17:20

  Zoom開催

NPO法人母子栄養懇話会

第9回母子栄養懇話会学術集会

会長　渡邊　浩子

2023年の第9回母子栄養懇話会学術集会は『栄養から支える女性のウェルビーイング』がテーマ。

（★CloCMIPレベルⅢ認証　アドバンス助産師更新申請可能な研修です）

【会長講演】

「妊孕世代のウェルビーイングを支える栄養管理」

  演者：渡邊 浩子（大阪大学大学院 教授）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

〈詳細はこちら〉

https://boshieiyou-konwa.org/info/detail?id=9078

〈当日のプログラムはこちら〉

https://boshieiyou-konwa.org/info/detail?id=9080

〈お申込みはこちら〉

https://gicz.jp/open/17392347

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

おはようございます。

実は去年からこっそり、

公式栄養科インスタアカウントを開設しています。

私達らしいマイペースな更新頻度ではありますが、ブログだけではお伝え出来ない『当院の食事の魅力』を幅広い世代に知って頂きたい。

動画もアップしておりますので、

是非当アカウントのフォローを下記ハッシュタグ、もしくはアカウント検索よりお願い致します♥

院長のプライベートスマホにも僭越ながらインストールさせて頂きました、見守って頂けますと嬉しいです。笑

#産婦人科ごはん

#産婦人科給食　#給食

#産後ごはん #産婦人科　

#永井マザーズホスピタル

#永井マザーズホスピタル栄養科

アカウント：nagaimh_eiyou

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

おはようございます！三郷市はとても気持ち良い快晴です、もう春を感じる季節になりましたね。

今日はゆるい内容ですが、お仕事されている皆さま・子育て中の皆さま、昼休みは何をして過ごされていますか？

約1時間の休憩ってあっという間ですが、私はいつもおいしい社食ランチの後はこんな感じです。

🍰　同僚からもらったデザートを食べる

(先日はルタオのチーズケーキを頂きました)

🍩　売店の新作低糖菓子を食べる

(スタッフが気さくな方なのでつい長居しちゃう)

🌿　院内で栽培しているローズマリーを刈りにいく

(お料理の彩りに使用します！)

🔥　院内フィットネスで運動する

(これは最近サボっています)

📒　午後の栄養相談に向けて勉強する

(事務所には沢山の書籍と論文が山積みに)

👪　同僚と会話に華を咲かせる

(雑談こそ鋭気になります)

こんな感じで、外来以外も楽しく過ごしております。失敗も落ち込みも沢山ありますが、『いかに自分を自分で楽しくさせるか』を知り・実行出来るとっても最強だと思います＾＾

以上、ゆるい栄養士ＨＡＲＵＹＡＭＡの昼休み事情でした。

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

日頃より永井マザーズホスピタル栄養科のブログを見て頂き、

誠にありがとうございます。

本日は皆さまにお知らせがございます。

なんと・・・本日より・・・

3年ぶりに

食堂ダイニング再開が出来る事になりました！

皆さまの安全面を考慮し、

段階的にコロナ前に状態に戻していく予定になります。

少しでも他の妊婦さんや調理スタッフとお話しする機会を作って頂き、

情報交換の場所としてお役立て頂きたいと思っております。

大好評頂いていたビュッフェも今後再開致します。

3年前よりレベルアップし、

多くの皆さまにご満足頂ける内容にしていく所存です。(絶賛献立考え中！)

3月6日(月)から～

朝食：お部屋食

昼食：食堂ダイニングにて

夕食：お部屋食

　　　週2回食堂ダイニングにて：

　　　（毎週月＆木・金【デザートビュッフェ】）

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

なんと、三郷にも雪が降りましたね。

嬉しいような、、、

帰るのが大変だな、、、と

複雑な気持ちが葛藤しています。

外出されている方はお気をつけて

お帰り下さい。

とっても寒いので暖かい飲み物や

食べ物が食べたくなりますね♡

今日のｎａｇａｉＬａｕｎｃｈは

身も心もあったまる「けんちんうどん」です。

この季節にぴったりですね。

さて、みなさんの今日の夕飯は何ですか？

身体を冷やさないようにお過ごしください。

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

皆さんこんにちは！

永井マザーズホスピタルには

なんと、美容室が併設されています。

ご存じの方も多いかと思います。

産後の入院患者さんへサービスとして

シャンプーが受けられます。

（回数やタイミング等は入院時確認してください。）

わたくし、体験してまいりました♡

髪の毛の悩みとしては

頭皮の乾燥・脂溶性、パサつきなど

悩みは尽きません。

今回は炭酸シャンプーで

頭皮・髪の毛の汚れをキレイさっぱり

してもらいました(*^^*)

感想としては、

髪の毛の量を減らした？と思うほど

軽くなり質感がさらっさらに。

思わず触りたくなり、何時間でも

触っていられます。

結んでいてもしっかりまとまり

見た目が綺麗になりました。

妊娠中・産後は抜け毛が目立ったり、

水分・油分の分泌がバラバラになったり

髪の毛・頭皮のお悩みは尽きない・・・

なんてことはありませんか？

是非、当院で入院の際は美容室を利用して

きれいさっぱり！気持ちよくなってください。

シャンプーはヘッドマッサージ効果もあるので

リフレッシュ効果もありますよ♡

お試しくださいませ(*^^*)

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

皆さんこんにちは！

今年も永井ファームで採れた

新鮮な野菜がたくさんあります！

最近、収穫しているのは

大根　紅芯大根　かぶ！

かぶはなんと、手のひらサイズ！

おっきいですよね(*^-^*)

紅芯大根はカットしてみると

中はきれいな赤紫をしています。

これはサラダのトッピングでは主役級の主張があり、

ピクルスにしてもかわいいです。

こちらの野菜は永井の食事に

サラダやスープ、付け合わせなどで

使用しています。

私も野菜を買わせていただいて

今日の夜ご飯に使おうかなぁなんて考え中です。

ピクルスにしようかな・・・

それともかぶのスープ？♡

みなさんならだいこん、かぶ、紅芯大根が

あったらどんなメニューにしますか？

地産地消ってとてもいいですね。

是非、三郷産の食材を手に取ってみてくださいね。

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

みなさん、こんにちは！

栄養士のHARUYAMAです。

本日は私達栄養士の外部での活動をこの場を借りて

お知らせさせて頂きます。

低糖質食や、糖尿病についての発信や勉強会、交流会などを主催する

【日本糖質制限医療推進協会】、聞いたことはありますでしょうか？

〈日本糖質制限医療推進協会HP〉

https://www.toushitsuseigen.or.jp/

多くの勉強会にこれまで参加させて頂き、

私達が患者さまに発信している多くの知識はこの学び場から得たものが多いです。

そんな中、大変有難い事に、会誌「糖質制限通信」に

当院管理栄養士のオリジナルレシピを掲載して頂きました・・・・！

（ありがとうございます！！）

学ぶ側だった自分達が、

発信する側になれる貴重な機会を頂けて、本当に嬉しいです。

数量限定ですが、

当院で栄養相談をされている皆さま(とくに妊娠糖尿病の方々)にも

配布しておりますので、もしご興味がありましたらお声掛け下さいませ。

HARUYAMA

皆さんこんにちは( *´艸｀)

今日は永井の秘密をひとつ

お話ししちゃいます(*^^*)

毎朝のミーティングの最後に

必ず院長が言う言葉は何だと思いますか？

「今日も1日笑顔で、

　　　よろしくお願いします」と終えます。

マスクをしていると表情が分かりにくいですが

口元、ほお、目元で作る笑顔は素敵だと思います。

そして挨拶もとても大事ですね。

当たり前のことですが、当たり前を大事にする

人間になりたいなと思っています。

今日の昼食を食べていたところ

食べ終えたスタッフから「ごちそうさまでした」と

清々しい声がありました。

そんな声を聴くととてもうれしくてたまりません♡

私は食事を作る仕事からは離れてしまっていますが

作っていたころはそんな何気ない一言の

「ごちそうさま！」がとっても嬉しかったです。

スタッフ間でも心遣いがあるということに

ほっこりした一日となりました(*^^*)

今日も1日、素敵な一日となりますように。

今年は兎年ということで、

とある神社の兎さんのペイントを載せます♡

ＳＵＫＥＨＡＲＡ