栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
永井MHのひみつ
研究のコツを学ぼう!講座1回目参加レポート
先日、母子栄養懇話会のSORA豆育成部で
「研究のコツを学ぼう!」講座に参加してまいりました★
このブログを読んでくださる方は患者様が多いかもしれませんが
もしかしたら、医療に従事されている方や学生さんもいらっしゃるかもしれませんので
勉強のお話もしてみたいと思います😊★
講座の概要は先日アップしたブログ記事をご覧ください
https://www.nagai-cl.com/nutrition-blog.php?y=2025&m=2&d=17
※現在は申し込み終了となっておりますが、大好評であればまた開催したいと思います。
母子栄養懇話会が運営するSORA豆育成部では未来の母子の栄養向上のために、
職場に貢献できる人材育成を行うことを目的に運営しております。
今回は研究のコツということで、助産師、管理栄養士の方々が参加されていました。
研究というワードを聞くと難しそう…というイメージはありませんか?
私も昨日の母子栄養懇話会で発表をさせていただいておりましたが、
慣れていないということもあり事前準備がものすごい大変でした。
患者さんのために根拠に基づいた栄養相談がしたい、
しっかりと結果が出ているものをお話ししたいという想いはある。
だからこそ、研究を進めたいけどどうすれば…と悩んでいました。
一緒に仕事をしているHARUYAMAも同じ気持ちでした。
そこで、大阪大学の渡邊浩子先生にお願いして講座を開いていただきました。
まず、研究には作法がありテーマを決めてから
疑問点をピックアップします。
実現性の高いテーマなのか?
新規性の高いテーマなのか?などの観点から評価していきます。
私はテーマ決めの時から苦戦していて興味があることが
多すぎる…これをまとめるには?
そもそも疑問を上げていく際に疑問がありすぎて
まとめるのが大変で頭の中を整理することに苦労しました。
こんなリアルな声をお話しするのがお恥ずかしいです(笑)
なんとか練りだしたテーマで今回は提出しましたが添削がたくさんありました。
めげずに、転んでも立ち上がる精神でこれからも頑張りたいと思います。
第二回目はより良くするために先生からアドバイスを頂戴します。
今回決めたテーマをいつか皆様に発表できるように努めます★
(内容はその時まで内緒にさせていただきます)
IWASAKI
本日の社食は大好物の…
本日の社食は大好物のミートソーススパゲッティでした😊
ミートソースは厨房で朝からぐつぐつと煮込んでいるので
とろっとろで濃厚なソースが出来上がっていました。
私も自宅でミートソースを仕込んで
パスタやオムレツ、ドリアなど作るのですが
煮込み時間が長いので手間がかかります…
ですが社食で食べられるととてもHappyな気持ちになります💓
患者様のお食事もミートソーススパゲッティを
ご提供させていただきました😊
お楽しみいただけましたでしょうか?
本日も素敵な一日になりますように★
IWASAKI
永井マザーズホスピタル・ロゴの秘密♡
当院でご出産された方や来院された方は
ご存じかもしれませんが、
永井マザーズホスピタルにはオリジナルのロゴがあります。
・スタッフの制服
・部屋に置いてあるマグカップ
・オリジナルバスタオル
などなど
至る所に登場していますが
赤ちゃんの顔に注目してみてください👶
お母さんの方に向いているイラストもあれば
正面を向いているイラストもあるそうです😊
とあるスタッフに教えていただき驚きました♡
こんな秘密があるとは知らなかったので
もしロゴを見つけた際にはよく見てみてください★
インスタグラムも同じロゴを使って
利用しておりますので是非ご覧ください!
IWASAKI
みさとシティハーフマラソン大会
皆さんこんにちは😊
2月9日(日)にみさとシティハーフマラソン大会がありました。
永井チームも参加していました★
(私は参加しておりませんがお写真を頂きました)
実は私は中学生のころにこちらの大会に参加した経験があり
懐かしいなぁと思いながらチラシを見ていました💓
実は出身小中学校は三郷なのです(´∀`*)ウフフ
マラソンの走り終えた際の爽快感や達成感は
とても気持ち良かったことを覚えています😊
参加されていた方は実感されていると思います。
運動を習慣化したいと思いつつできていない私…
週間化されている方を尊敬しています★
年齢関係なく参加できる大会がある三郷市はとても素敵だなと感じています。
皆さんも一緒に三郷市を応援しましょう😊
IWASAKI
栄養士としての喜び
当院では12週の健診時にすべての方に栄養相談をさせていただいています。
初回の栄養相談では主に、目標体重の設定、お食事や体調面についての聞き取り・アドバイスをさせていただいています。患者様お一人お一人の状態に合わせて12週以降も継続的に栄養相談をさせていただくこともあります♪
先月とある方に栄養相談をさせていただいたのですが、その後とても嬉しい報告がありました✨
その方には、初回の栄養相談の際にお食事全体のたんぱく質の割合を増やすこと、朝ごはんも含め一日3食摂っていただくことの意味をご説明させていただきました。
4週間後に私ではなく別の栄養士が再度栄養相談を行ったのですが、“初回の時にお伝えしたことをしっかりと覚えててくださり実践してくれていた”という報告を聞きました👂😊
少し難しい話ですが、
人は行動に移すのに、無関心期→関心期→準備期→実行期→維持期という段階を経て自分の行動を見直し修正していきます。この行動を修正していくという段階はとても難しいことで“分かっていても行動に移せない”という経験をしたことがある方も少なくないと思います。
たった15分しかない栄養相談ではお伝えしきれないことも多い中、私からご説明させていただいたことをしっかりと理解し行動に移してくれたというのは私たち栄養士にとってとても嬉しいことです💗
一人でも多くの方に安心安全なお届けすることを第一の目標としていますが、“栄養相談を受けて良かった”と思っていただけるよう私もまだまだステップアップしていきたいと思います🍀
是非、栄養相談の際にお困りなこと、不安なことを遠慮なくお聞かせください!
TAKAHASHI
栄養の知識は一生もの
みなさんこんにちは😊
栄養相談ではみなさんの今後の人生に役立つ
食事についてのお話をさせていただいております。
妊活中の方、妊娠中の方、婦人科疾患を良くしたいとお考えの方、
ダイエットをしたい方などたくさんの方にご利用いただいております。
(10代から70代までの幅広い患者様にご利用いただいております)
先日患者様からとてもうれしいお声を頂きました♡
自分の体に合った食事を考え、実践することで
変化を体感できて楽しいです!
栄養の知識を学ぶことがとても楽しいです。
とお話ししてくださいました。
私としては大変うれしく感じております。
私は栄養について学んでいく中で、
毎日当たり前のように食べている栄養素が
自分の体の一部になっていくと考えると
選ぶ食材は慎重になりたいと考えるようになりました。
体調が悪いときに薬を処方されるように
体調が悪い時こそ体が欲している食材(栄養素)を摂取していただきたい。
そんな気持ちで栄養相談をしています。
栄養の知識は一生ものです。
まずは自分のため、家族のため、子供のため
大切な人のために年齢問わず使える知識だと思います。
栄養科のブログをご覧になっている方は
きっと食に興味がある方だと思いますので
引き続きお時間があるときは栄養科ブログに遊びに来てくださいね★
IWASAKI
当院の売店は妊婦さんに優しいものがたくさん
みなさん、
当院の売店をご利用していただいたことはありますか?😊
産科外来にお越しの方、入院中の方、
付き添いの方、ご面会でお越しの方にご利用いただけます。
産科外来受診の方によく売店の商品をおすすめする機会が
あるのですが、1回ではなく本館の2階にあるため
ご来店いただくにはやや難易度が高いのでは?と
感じたので産科外来からの行き方をご紹介します♡
管理栄養士SINOHARAと一緒に
ご案内させていただきます😊
ブログ右側に写真を載せているので
そちらを参考にしてみてください。
上から順番に
①産科外来にある水槽を右手にすると本館につながる通路があります
②まっすぐ進みます
③突き当りを右に曲がります
④まっすぐ進み左側を向くと階段があります
⑤こちらの階段から2階にあがります
階段を上がると見える絵が目印です
さらに上にあがると左手に売店が見えます
「SHOP MOTHERS」には
妊婦さんに必要なものに特化した商品を
多く取り揃えております😊💛
特に栄養相談でお話ししている
葉酸サプリ(エレビット、ラフィル)
低糖質スイーツ(菓子、アイス)、
低糖質シュガー(シュガーカットなど)、
妊婦さんもお召し上がりいただけるハーブティ、
MCTオイルなどお勧めの商品が
たくさんあるので是非ご利用ください♡
私も休憩時間によく利用しています(〃▽〃)
お気に入りはノンスイート(甘くないラテ)です★
ご不明点がございましたらご気軽にお声がけください。
IWASAKI&SINOHARA
入院患者様へ ハーブティのご案内
【入院患者様へ ハーブティのご案内】
新館 3階の中央テーブルにて
13時~17時まで日替わりのハーブティを
ご用意しております★
(お時間は前後する場合がございます)
お産で入院の方向けにご用意させていただいております。
切迫安静、婦人科入院の方は
安静のためご利用はお控えいただいています。
月曜日:気分もお通じもすっきり リッチブレンド
火曜日:体ポカポカ むくみすっきりブレンド
水曜日:血糖値が気になる方へのブレンド
木曜日:おっぱいたっぷりブレンド
金曜日:ストレスを感じる方へ 安らぎブレンド
土曜日:免疫力アップブレンド
日曜日:おっぱいたっぷりブレンド
日によってテーマが異なるので
是非、毎日お召し上がりください♡
お気に召していただければ、
売店でご購入することも可能です。
もしご不明点があれば栄養士までお声がけください。
IWASAKI
当院に飾られている絵
皆さんこんにちは😊
当院に入院したことがある方は
ご存じかもしれませんが、
院内には数多くの絵画が飾られています。
半世紀以上にわたってパリの様子を描いてきた
荻須高徳さんという画家さんの絵が飾られています。
院長のお気に入りの作品が院内にはたくさんあります。
院内の写真はモノクロの作品が多いのですが
パリの様子が繊細に描かれています( *´艸`)
絵をよく観察する機会はあまりなかったので
よく見ると細かい個所や、色の濃さ、薄さなど
とても繊細に表現されていました。
みなさんも入院時にお時間があれば
ご覧になってみてください。
IWASAKI
当院で採れたお野菜のご紹介
皆さんこんにちは😊
新年早々、当院の畑ではお野菜の収穫がありました!
本日届いたのは、今が旬のお野菜
大根、ほうれん草、サラダ春菊です。
ちなみに…新鮮なほうれん草は
根元がピンク色をしているので
写真のようなほうれん草をお買い求めいただくと
鮮度が高いものになります。
中でもサラダ春菊は生で召し上がっても
お浸しにしても美味しいです★
ビタミンAが豊富に含まれているので
皮膚の粘膜を強くしたり、
風邪予防、肌荒れ予防にもなります。
大根は抗酸化作用がありお肌の再生能力アップや
老化防止、ストレス改善などの効果があります。
ほうれん草は鉄分、食物繊維が豊富なのでおすすめです!
みなさんの食卓にもぜひお野菜を加えてみてください😊
IWASAKI