栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2019年5月3日の記事
5月の配布レシピ♪
新しいレシピの配布が始まりました～。
今回は
豚ヒレ肉のマヨネーズソース
豚ヒレは、
たんぱく質
鉄分
ビタミンB群 など
栄養豊富です。
ほうれん草や小松菜などに含まれる
非ヘム鉄も大事ですが、
肉や魚に含まれる
ヘム鉄の方が吸収率が高いとされています。
産科外来会計のカウンター近くに
レシピが置いてあります。
ご自由にお取りくださいね❤
ikuta
