栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2019年6月18日の記事
採れたて！を、皆様へ☆
本日も晴れ時々曇り、の三郷市です☆
お昼前、新玉ネギを作ってくれるスタッフから
フレッシュなお野菜を頂きました。
胡瓜にミニトマト、ピーマンに茄子、
すべて当院の畑で採れたものです。
朝方収穫し、袋に入れたばかりということで
太陽の暖かさがまだ残っていました＾＾
胡瓜はそのまま触ると、「いたたっ！」
と思わず手を引っ込めてしまう程立派なトゲトゲがたくさん。
新鮮な証拠、ですよね。
サラダや付け合せとして、
皆さまの食事に使用していきます。
愛情がたっぷりつまった食材を、
さらに愛情を注ぎながら調理致します。♡
HARUYAMA
