栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2019年6月27日の記事
ボリューム満点。ロシアンロースト
台風が近付いているみたいですね。
昨日お会いした患者さんは、
夏バテで食欲がダウンしていた方が数人。。
「だるい・・」「眠い・・」
「何だかやる気が出ない・・」
「今日は集中できない・・」
私も含め、
誰にでもそういう日はありますよね。
カラダが疲れている時は、
あの栄養素を欲しているサインかも？しれません
そんな時こそビタミンB1
（元気が湧いてくる～ビタミン）
が、たっぷりな 豚肉 を♡
本日のランチは豚のロース肉に
（塩、こしょう、しょうゆ・ガーリックなどで味付け）
on the トマト・玉葱・マヨネーズ・チーズがたっぷり。
ビタミンB１は、
玉葱やネギなどと組み合わせると
さらに吸収率がUPします。
HARUYAMA
