栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2019年9月10日の記事
秋の味覚★
昨日の台風、被害が大きかったところもあるようですが、
皆さま大丈夫でしたか？
夜中はものすごい風と雨でしたが、
風向きは変わらないだろうと油断して窓を開けっ放しにしていたので、
夜に起きたら階段が水浸しでした。。。
昨日、今日と台風一過の影響もあり、少し落ち着いたかと思った暑さが
戻ってきてしまいましたね。
こんな時は体調を崩しやすいのでくれぐれもお気を付け下さい！
とは言え、一歩一歩秋に近づいてきています。
当院のお食事も秋の味覚を少しずつ取り入れ始めています♪
本日の夕食は、今年お初の『さつま芋と栗の御飯』❤
ホクホク×ホクホク×もっちり
糖質ばかりの食材ですが、
具が入る分、ご飯の量を控えめにしています。
も・ち・ろ・ん
たっぷりのおかずとともに召し上がっていただきます♪
そしてデザートも手作りの低糖質スイーツなので、
安心して召し上がって下さいね。
食欲の秋！
今しか食べられない旬の味を楽しみましょう★
IIDA
