永井マザーズホスピタル

栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2022年12月26日の記事

当院のXmas🎅Dinner vol.1


今年はクリスマスが週末と重なり、

時間をかけて楽しんだ方も多いのでは?

どんな風に過ごしたか、是非栄養相談の時に教えて下さいね^^



当院は今年も派手に頑張りました♪

シェフTAKAHASHIを始め、多くのスタッフが患者さんの為に奮闘。



▼ MENU


〈前菜〉

・甘長唐辛子のソテー

・きのこのフリカッセ

・ポークリエット

・ミートソースのキッシュ



〈スープ〉

5種の茸を使ったポタージュ



〈サラダ〉

地元野菜のフレッシュサラダ



〈メイン〉

黒毛和牛のローストビーフ

ドゥフィノワーズを添えて



〈パン〉

る・穂のかのパン



〈デザート〉

クリスマスケーキ フルーツ添え



〈お飲み物〉

お選び頂けます。

・スパークリング レッドグレープジュース

・ローズヒップのハーブティー

・コーヒー



クリスマスケーキは、

玉子とクリームチーズ、シュガーカットのみ!

つまり、低糖質ケーキです♡


こんなに美味しいのに、

血糖値にはあまり影響しないなんて、夢みたいじゃないですか?



明日はローストビーフカットサービスをレポしますね♪


HARUYAMA