栄養科ブログ

はじめまして！本日からブログ更新に加わりました！

調理師の篠田(しのだ)です！

まずは、私の自己紹介をしたいと思います(・v・)/♪

私は、高校卒業後すぐにこちらに就職いたしました。

初めは、看護助手として入りましたが…。なんと、

たった２か月で栄養科にやってきました。

それはなぜかというと…

私がやりたいことは違うな。と思ったからです！

元々、栄養士(調理に携わる仕事)をしたかったのですが、

当時の私なりに、お金のことや今後のことを考えて

栄養士の学校に行くことは諦めました。

医療や看護にも興味があった私は、

『永井マザーズホスピタル』の看護助手への就職を決め、

無事に看護助手の仕事に就くことができました。

ですが、１ヵ月が過ぎる頃…

助手にもやりがいを感じてはいましたが、

当時一緒に新人研修を受けた栄養科の先輩から調理の話を聞きました。

楽しそうに話す姿を見て、やはり、調理関係の仕事への夢が捨てきれず

辞めて、調理の仕事をするために別の場所に行くことを決めました。

就職してたった1ヵ月で辞めようとしている、責任感も継続力もないような私に…

院長先生が栄養科の厨房に行くことを進めてくださいました。

・・・。

そして、今では調理師の資格も取り、

　　　　　こちらに勤めて次の春🌸で７年目となります！

　　　　　　新人研修を一緒に受けた栄養科の先輩

　　　　　　　　(結婚して退職されました）

　　　　　　　栄養科へ進めてくれた院長先生。

二人のお陰で、夢を叶えられています。

そんな調理大好きな私が、

調理師目線での

お食事についてや、

合わせて厨房内の雰囲気や様子をお伝えできればと考えています！

プライベートとも織り交ぜながら楽しくアップしますね！

どうぞお楽しみに!!!

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《写真について》

←1枚目左が私、2枚目右が私→

私は調理師…。

1.2枚目の写真とも隣の子は、看護師です！

同じ高校で一緒に助手として就職した同期の子でしたが、

なんと！今では看護師に！！

本当に素敵で、頑張り屋で尊敬できる、自慢の友人です♪

左の写真は、今年の４月。友人が看護師になった時のもので

右の写真は、最近のものです！二人とも髪も伸びて、心なしか大人っぽくなったかもです！

それでは！

年明けからブログ更新頑張って参りますので、どうぞよろしくお願いいたします!!!

調理師

SHINODA。