栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2024年2月の記事
当院のダイニングと個室の食事の違い🍇
『病院』といったら部屋食を連想されるかと思いますが、当院には綺麗なダイニングがございます。
・情報交換の場所として活用してほしい...
・友人作りのきっかけにしてほしい...
・厨房が近いので出来立ての料理を食べてほしい...
そんな理由からダイニングと個室で食事内容をあえて変えています♥部屋食が損ではなく、ダイニングに来てくれるメリットを増やしております。
例えば・・・
🐟板前特製の○○のご案内
🥩○○のグレードを上げる
🍰女子が大好きな手作り○○用意...etc
詳細はこちらのブログで小出しにしていこうと思います。
同じ費用でごちそうが食べれるので、是非当院でお産をしたら4階ダイニングへお越しください
ＨＡＲＵＹＡＭＡ
写真はダイニングでお出ししたフルーツの盛り合わせです♥
2.25（日）から3.2（土）献立表
2.25（日）から3.2（土）献立表です。
常食https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:7b7158a2-b88c-4ffb-bf0b-e14699e5f181
安静https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:c83a7d6e-71b6-4f1b-8601-bbab9ec2403a
＜食堂のご利用案内＞
開放時間
朝：7：50～
昼：12：00～
夜：17：50～
経腟分娩でご出産の方：1日目の昼から食堂利用可
帝王切開でご出産の方：3日目の昼から食堂利用可
なお、治療食対象の方はバイキング、コース料理はご遠慮いただいております。
また、産後の体調を考慮しご案内できない場合もございます。
＜部屋食希望の方＞
部屋食希望の方は看護科にご連絡をお願いします。
ハッピーバレンタイン🍫
だんだんと温かくなってきたと思ったらすぐに寒くなり、寒暖差を感じるこの頃です。
今年のバレンタインは
【 ビ タ ー な チ ョ コ レ ー ト ム ー ス 】
カカオマスベースのかなりビターなムース、かつ上白糖は使わずシュガーカットを使用して妊婦さんでも安心して食べられるように仕上げました。
卵を使用するのですが、しっかり80℃付近まで温度を上げて衛生部分もばっちし。
パティスリーロア レギュームの小寺先生のレシピを参考にしました♡
ご家庭でも簡単に簡単に作れるので下記ＵＲＬをチェックしてみてください。
〈おいしく作れる低糖質スイーツ 単行本〉
バンホーテン社の製菓用チョコレートは様々な種類はあるのでお好みで使用してみてください🍫
https://www.kataoka.com/foods/chocolate/
HARUYAMA
2.18（日）から2.24（土）献立表
2.18（日）から2.24（土）献立表です
※メニューは事情により変更する場合がございます。
常食https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:3893fdb9-a0e5-4f3b-b275-54fae1b611a2
安静https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:010c44bb-d31c-4b87-b535-ceb509aefd83
＜食堂のご利用案内＞
開放時間
朝：7：50～
昼：12：00～
夜：17：50～
経腟分娩でご出産の方：1日目の昼から食堂利用可
帝王切開でご出産の方：3日目の昼から食堂利用可
なお、治療食対象の方はバイキング、コース料理はご遠慮いただいております。
また、産後の体調を考慮しご案内できない場合もございます。
＜部屋食希望の方＞
部屋食希望の方は看護科にご連絡をお願いします。
2.11（日）から2.17（土）献立表
2.11（日）から2.17（土）献立表
常食https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:f89a7f15-e2c6-4e4d-8922-fbf7e27c50ec
安静https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:7e457bed-9c21-41a7-a400-0f2efee1c535
＜食堂のご利用案内＞
開放時間
朝：7：50～
昼：12：00～
夜：17：50～
経腟分娩でご出産の方：1日目の昼から食堂利用可
帝王切開でご出産の方：3日目の昼から食堂利用可
なお、治療食対象の方はバイキング、コース料理はご遠慮いただいております。
また、産後の体調を考慮しご案内できない場合もございます。
＜部屋食希望の方＞
部屋食希望の方は看護科にご連絡をお願いします。
2.4（月）から2.10（土）献立表
2.4（月）から2.10（土）献立表
常食https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:efe03133-dc50-43f5-9636-86f6e02f6dcf
安静https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:063cc089-e21d-4fac-8496-c80fe6dd4b64
＜食堂のご利用案内＞
開放時間
朝：7：50～
昼：12：00～
夜：17：50～
経腟分娩でご出産の方：1日目の昼から食堂利用可
帝王切開でご出産の方：3日目の昼から食堂利用可
なお、治療食対象の方はバイキング、コース料理はご遠慮いただいております。
また、産後の体調を考慮しご案内できない場合もございます。
＜部屋食希望の方＞
部屋食希望の方は看護科にご連絡をお願いします。
ちくわのなんちゃってタコ焼き
皆さんこんにちは( *´艸｀)
低糖質な食事をしていると
小麦粉をたっぷり使ったタコ焼きが食べられない…
ということで高たんぱくにもなるおやつ
なんちゃってタコ焼きを作ってみました。
（タコは入ってないのでたこ焼き風ですね）
①竹輪を縦に４等分カット
②１本ずつ結んでいく
③フライパンに油を敷いて竹輪を焼く
④ソース、青のり、鰹節、マヨネーズをかける
これで竹輪たこ焼き風が出来上がり♡
これをおやつに食べられると小腹も満たせて
かつたんぱく質もとれて健康的ですね( *´艸｀)
おいしかったですよ。
みなさまもお試しあれ(^^♪
ＳＵＫＥＨＡＲＡ
