栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
その他
一富士
皆さん、元旦はどんな1日でしたか?
のんびり家で過ごされた方も、初詣や初売りに出かけた方も
良い1日を送られたことと思います。
昨日は、本当にいい天気でしたね!
夕方は夕日をバックにきれいな富士山が見えました!
新年早々に富士山が見られるなんてと、
写真を撮ってみましたが、遠すぎて分かりにくかったですね。。。
すみません。
目をこらしてよ~く探してくださいね(笑)
三日月も出ていてとってもいい景色でした♪
公私ともに充実した1年にしようと改めて思ったのでした!
IIDA
★クリスマス☆~ナーサリールーム~
当院には患者様のお子様を預かるキッズルームの他に、
職員の子ども達用のナーサリールームがあります。
そのナーサリーで先週少し早めのクリスマス会が行われました♪
子どもたちの歌や楽器演奏、先生方の出し物など
さらに卒園したお友達も参加して同窓会のような雰囲気で賑やかでした♪
毎年かわいらしく、成長した子ども達を見ることができ幸せな気分になります。
最後はサンタさんがプレゼントをもって登場!
驚いて泣いてしまったり、大声で喜んだり、
中には『あれはね、実は・・・・』と大人になった子も 笑
仕事中子どもの様子がわからないだけに、ありがたい時間となりました。
あと3回クリスマス会があります(個人的含め)♪
クリスマス、正月と甘いものの食べすぎには気をつけなきゃですね!
ikuta
写真撮影
現在cookpadベイビーさんと母子栄養懇話会でレシピカード作成を行っています。
妊婦さんにむけたレシピ、離乳食レシピなどです。
昨日は他院の栄養士と協力して、全部で30以上試作しました。
カメラマンさんもこんな感じで撮影しております(職人ですよね~)
買出しも何度もいってもらいながらスムーズに
流れるようにたくさんの配慮をしていただきました。
これが世に出るのももう少しです♪
ikuta
SORA豆育成部 忘年会
先週は、母子栄養懇話会 SORA豆育成部の忘年会でした。
母子栄養懇話会は産科の医師、助産師、栄養士を中心とした会ですが、
SORA豆育成部では、月に1回程度、
部活動としてスキルアップのために様々な活動をしています。
今回の忘年会は、今年最後のイベントでした!
久しぶりの都内、そして東京駅。。。
無事にお店に辿り着けるかドキドキしながら、
スマホを片手に、完全に田舎者でしたね。トホホ。。。
本場の韓国料理を食べながら、いろいろな話題で盛り上がりました!
他施設での現状など、産科の栄養士としての意見も交わしながら、
有意義な時間を過ごす事が出来ました。
こちらの方々と会う度にいつも、私も頑張らないと!と気が引き締まります。
いつもありがとうございます!
IIDA
祝解禁♪ボジョレーヌーボー♪
カンパーイ★☆
みなさま、昨夜はボジョレーをたのしまれましたか?
当院は解禁を祝いしてシェフ渾身!
『スペシャルボジョレーディナー』をご用意いたしました。
たくさんの方が食堂でお召し上がりいただき、ボジョレーな一日を味わっていただきました。
ボジョレーで乾杯のあとは、
フォアグラの前菜
鮮魚のカルパッチョ
オニオングラタンスープ・・・・他、
メインは、ローストビーフです。
シェフのカッティングサービスも行い、目にも胃にも美味しさ染みわたります~。
毎日気合十分の望んでますが、
クリスマスももちろんご期待ください。 byシェフ高橋
とのこと、皆さまお楽しみに☆★
ikuta
離乳食レシピカードに♡
当院も所属している母子栄養懇話会では、
現在クックパッドベイビーさんと一緒に離乳食レシピカードの作成を行っております。
産科に関わるたくさんの栄養士、助産師、調理師などがレシピを考案しました。
それを基に、実際に調理して、写真撮影を行っていただきます。
昨日は40品以上作ってきましたよ☆
カードになるのも、サイトにのるのももう少しお待ちくださいね。
次は妊娠中におすすめのレシピもはじまります。
皆さまのお手元に届き、お役に立てますように♡
ikuta
ロア レギュームにて
昨日は、
ローカーボクラブ&母子栄養懇話会SORA豆育成部
の合同勉強会に参加してきました。
前回(2016.5)は、『みんなのパン』さんで行われましたが、
今回は埼玉県志木市にある
『ロア レギューム』さんで開催されました。
こちらのケーキ屋さんは、
低糖質のケーキ、焼菓子などを作っているとっても貴重なお店です♪
どれも言われなければ、低糖と分からないほどの美味しさ♪
これだけ食べてもトータルの糖質量は、13.8g!!
そして今回は、低糖質のスイーツを頂きながら、【糖尿病の服薬】について学びました。
難しい内容もとても分かりやすく教えていただきました。
美味しいスイーツを食べながら勉強し、とっても有意義な時間を
過ごす事が出来ました♪
ロア レギューム
www.roi-legume.com/
IIDA
☆★SMILE Fes. 2016★③☆
イベント当日はたくさんの写真を撮っていただいたので、
前回載せられなかった写真を載せちゃいます♪
ミニ講演は離乳食やお子様の食事、産後の骨盤ケアについて
4つのテーマでお話させて頂きました。
味覚調査、骨密度測定。。。
どちらも、私も実際に体験しましたが、
特に味覚調査は、鈍感ではないかドキドキしながら受けさせていただきました。
どれも普通のイベントでは、なかなか体験できないことばかり!
もっともっと世のお母さん方に、栄養、食事について
興味を持ってもらえたらと思っております。
IIDA
☆★SMILE Fes. 2016★②☆
みんなを和やかにし、輪をつくります。
それが未来につながる環となります。
イベントのちらしの一部にこんな一文。
妊婦・授乳期・子どもの正しい食生活について楽しく学んでもらい
健康増進につなげていく。という大きなテーマをもったイベントでした。
とても重要なテーマです!
来年にむけて課題ものこりましたが、さらにみなさんから来ていただき
楽しく学べる場としてこのイベントを盛り上げて生きたいです♪
今年これなかった方は、来年お待ちしております!
ikuta
☆★SMILE Fes. 2016★①☆
ハッピーハロウィン♪
日々秋も色濃くなってきましたね。
さてさて、何度もブログでもアップしていた
『マイルフェス~ママと子どもの健康&栄養フェスinやちよ~』が開催されました。
寒い中、大勢の方にお越しいただきありがとございました。
当院に通院されている方もきてくれました♪嬉しかったです。
ベビーマッサージ、ミニ講演、オリジナルスムージー作り、離乳食試食、
無料栄養相談、キッズワールド、骨密度、味覚テスト、ハロウィン写真撮影など
また、スマイルデイズさん、ハンドメイドの雑貨、
パン屋さんなど見所も盛りだくさんでした!





















