栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
プライベート話
生まれたのです!
当院管理栄養士 IIDA が
ゴールデンウイークの最中に 出産しました~~~♪
第3子となる長女♥
そうです!
待望の女の子♀(勝手にそうしておきます)
子供好きの彼女はますますステキなママへと輝いていくこと
間違いなし(*^▽^*)
妊娠は伝染病 の永井マザーズホスピタル。
この後も妊娠・出産ブームは途切れず続きますよ~( *´艸`)
matsumoto
たまには!いいよね?まったりDAY~
とっても穏やかな祝日勤務でした。
GW中の沢山の患者さんの情報確認、
ずっとやりたかった試作も。
調理師の皆さんの手作り菓子を休憩中頂き、
大好きな先輩の赤ちゃんを見に行ったり、
久しぶりに(笑)厨房で調理したり。
とっても充実でございました。
でもやりたい仕事がまだ終わらず・・・
んん・・
もう少しテキパキと仕事を
こなしていきたいと思う私です。
試作中の〇〇〇〇〇バー、
もう少しで皆様に提供できそうです!
HARUYAMA
レインボーローズ♡
皆さんこんにちは!
先日、素敵なお花に出会いました(*^^*)
虹色のバラ、、、
レインボーローズ です♡
レインボーローズの写真を
待ち受け画面に設定すると
願いが叶うと言われているみたいです!
見てるだけで癒されます(*^^*)
皆さんにも癒しをプレゼントします!
素敵な一日をお過ごしください♡
★SUKEHARA
かみさまは小学生?
皆さんこんにちは!
今日はおすすめの本を1冊、
紹介したいと思います(*^-^*)
ご紹介するのは。。。
「かみさまは 小学5年生」
聞いたこと、見たことはありますか?
胎内記憶や前世の記憶を持った
小学生のお話です。
そんな記憶がない人からすると
なかなか信じがたい話ですが
信じてみよう!と読み始めたらもう大変!
完全にはまってしまいました。
胎内記憶や前世の記憶についても
驚きましたが、
何が一番心に響いたかというと
「あなたはあなたとして
生まれてきた」
誰かの真似をするのではなく、
自分らしさを忘れずに生きてほしい。
ということをこの作者は伝えたいのだろうなと
ふむふむ。。。と考えさせられました。
大人になると自分の存在価値を
見出せなかったり、
こんなに頑張っているのに
評価してくれない!なんて
思ってしまうときもありますよね( ;∀;)
この本を読むとありのままのじぶんでいいんだ!
と気が楽になれます(*^-^*)
是非、お時間があったらこの本を読んでみて下さいね!
★SUKEHARA
おすすめYOU TUBE-3選-
妊娠中にコントロールを頑張っていた方との
産後の栄養相談中のお話しです。
みなさんは、
レシピを考える時に
何をみて参考にしていますか?
私はもっぱらYOUTUBEが多く、
見すぎて色々な動画がおすすめに上がってきます。
♡『Koh Kentetsu Kitchen』
https://www.youtube.com/channel/UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A
料理研究家のコウケンテツさん、
彼の料理がとても好きで、何を試しても美味しいです。
♡『ばくばクック』
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/featured
こちらは患者さんから教えてもらいました。
自身も糖質オフで-20kgの減量に成功し、
もちもちクレープが美味しかったです。
♡『一般社団法人日本糖質制限医療推進協会』
https://www.youtube.com/channel/UCdh9uz2_XnhDyJj9pHDDW1A
少しお堅いお名前ですが、
朝霞市の「パティスリー ロア・レギューム」の
オーナーシェフが美味しく・糖質オフのスイーツがあります。
ぜひcheckしてみて下さい♪
HARUYAMA
先日、誕生日を迎えました☆
皆さん、こんにちは(*^-^*)
栄養士のSUKEHARAです!
私事ですが、先日誕生日を迎えました★
誕生日は本人がお祝いされることが多いと思いますが
生んでくれたお母さんやお父さんも
赤ちゃんを産んで、
親になって〇年の記念日
ですよね(*^^*)
父と母も、私と同じように幼少期があり
若い時代があり、妊娠出産を経て、
子育てに苦戦をした時期もあれば
感動した場面もあったと思います。
両親も自分も、誕生日を迎えるごとに
年を重ね、成長しているのだと思うと
子どもも大人も常に成長過程に
立っているのだと気づきました♡
悩んだら立ち止まってみる、
進みたいと思ったらチャレンジしてみる、
自分のペースで、
納得のいく人生を送れたらいいですよね★
悩めるのも成長しようとしている証拠。
毎日色々な方とお話が出来て、
新しい発見があったり、、、
そんな毎日の変化を楽しんで
仕事や好きなことに
費やせたらいいなと思います(*^^*)
栄養相談や入院生活で
皆さんとお会いできるのを楽しみしています♡
★SUKEHARA
LibreLink 体験レポート~装着編~
2週間のリブレリンクについて、
私の体験レポートをゆるめに書いていきます^^
詳細はこちらから
https://www.myfreestyle.jp/patient/freestyle-libre-link/howto.html
① 箱を開けると、
2つの装置が入っています。
(写真1枚目)
② 装置の蓋を開けます。(2枚目)
③ 2つの装置をガチャン!と合体。(3枚目)
④ 付けたい部分に
ガッチャンと押し付けます。
(4-5枚目)
(針のようなものがありますが、
痛みは全くありません)
⑤ シールとスマホを近づけ
スキャンさせ、終了!
着け方はとても簡単で、
感じたデメリットとしては、
・痒いときにかけない(泣)
・ボディクリームが塗りづらい(泣)
これくらいです。
私のようにアトピー肌な人は
傷口を避けて装着するといいですね~
次回は実際の私の数値について☆
HARUYAMA
5分 de 苺タルト風
ふるさと納税のいちごが
我が家に届きました。
とっても美味しいけど
手間と時間がかかる、
手作りタルト
底と中の生地をそれぞれ焼いて、
カスタードも作っていると
それだけで大~仕事
それが一気に解決する、
でも美味しいレシピの紹介です♡
▽ 材料
・お好みのビスケット
(今回はTANPACTチーズ)
・生クリーム
(タカナシの動物性がおすすめ)
・いちご
TANPACT↓
https://www.meiji.co.jp/products/snack_biscuit/08925.html
生クリーム↓
http://www.takanashi-milk.co.jp/products/products-cat/p_cream
◎ 作り方
① 生クリームに甘味料を入れて泡立てる
② クッキーに①をぬり、いちごをのせる
③ ひとくちで頂く!
とてもシンプル。
ぜひお試しくださいませ
HARUYAMA
WHITE★DAY
板前&シェフのメンズコンビから、
レディたちにホワイトデーの
お返しを頂きました♡
越谷のおせんべいと、
クッキー缶。
かわいい~
ちょっとずつ、ゆっくり、
楽しんでいきますね。
ありがとうございます
HARUYAMA
大好きな海鮮丼を食べに行きました♡
皆さんこんにちは!
栄養士のSUKEHARAです★
皆さんの大好物は何ですか?(*^^*)
私はたくさんありますが・・・
特に好きな食べ物はお刺身です!
先日、海鮮を食べに南房総まで行ってきました!(^^)!
海鮮丼に惹かれてしまい頼むことに!
う~ん、美味しい( *´艸`)♡
と、幸せな気持ちでしたが・・・
食後の血糖値を測ってみると142・・・
酢飯を食べてしまったので、
やはり、高くなるんですよね。。。
そしてインスリンが血糖値を下げようと
分泌されるので、血糖値は急激に下がります。
そこで襲ってくるのが、睡魔やイライラだったり。
久しぶりに酢飯を食べましたが、やはり体には毒ですね(._.)
血糖値が急激に上がったり、下がったりを繰り返さないためにも
低糖質の食事を選択することは大切だと実感しました(*^^*)
お刺身は良い油がたくさん含まれているので
たくさん食べようと思います(*^-^*)
皆さんも、体に良い物を選択して
お食事を楽しんでくださいね♡
SUKEHARA
























