栄養科ブログ

ひき肉が安かったので、1.5ｋｇ近く購入しました。

昨日は休日。

ハンバーグの作り方を教えて、という長男にハンバーグをこねて形成してもらいました。

中にチーズを入れたいと高度な技をいきなりやりたがり

キッチンはチーズとひき肉と玉ねぎが散らかる……( ﾟДﾟ)

（ちなみに

我が家のハンバーグは高野豆腐のみじん切りを加えます。

これはケチなのではなく、うまみを吸ってホワンホワンにふっくらと

仕上がるからです。

豆腐やおからハンバーグのようなぼそぼそ感はないです！）

その隣で

私はシューマイを90個作成。

今日のシューマイにはXO醤を加えました。

これがおいしい！！！

シューマイ包みも頼もうと思ったら、逃げられました。

厳しくハンバーグを仕込み過ぎたらしい( ｀ー´)ノ

夕食はまず　シューマイ90個

あっという間に1kgのひき肉は4人の胃袋に消えました。

作るのに時間をかけ、食べるのは20分足らず( ；∀；)

今日のお夕飯はハンバーグを焼きます。

アボカド、トマト厚切り、目玉焼きさらにスライスチーズをのっけて

ボリュームたっぷりに。

おそらく今日も米飯いらずの感じです(^_-)-☆

matsumoto