栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2016年5月13日の記事

2016-05-13

先日、「あまくない砂糖の話」のご紹介をしましたが、

今日もまた興味深い映画のご紹介です。

妊娠糖尿病を告げられたチェコの映画監督が、砂糖と健康問題に迫ったドキュメンタリー

『シュガー・ブルース　家族で砂糖をやめたわけ』

日本では7月23日公開されるそうです。

チェコ共和国出身のドキュメンタリー映画作家アンドレア・ツルコバーが、

妊娠糖尿病を告げられ、不安に駆られると共に、

生活から砂糖を取り除くことの困難さに直面。

子どもの健康を心配する1人の働く母親でもあるツルコバーの家族の生活と

行動する姿を5年間に渡り記録したセルフドキュメンタリー。

とても興味深い内容ですね！

私も是非見に行きたいと思っています。

ＩＩＤＡ