栄養科ブログ

栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。

2026年8月14日の記事

2026-08-14

こんにちは！

本日は夏メニューからスタートした豚ヒレカツをご紹介します。

実はこの豚ヒレカツは、

これまではサブメニューとしてご提供していましたが、

今回メインメニューとして登場しました✨

調理師さんと試行錯誤しながら作り上げた1品です。

ヒレ肉ならではのしっとりやわらかな食感で、

食べやすく仕上げています😊

豚肉にはエネルギー代謝を助けるビタミンB1が豊富に含まれているので、

暑さで疲れやすいこの季節にもぴったりです！

暑い日が続きますが、

しっかり食べて元気をチャージし、この夏を一緒に乗り切りましょう🌻

TAKAHASHI