栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2016年10月24日の記事
ケトン体ががんを消す
以前よりがん細胞のエネルギー源はぶどう糖だけであることを
患者さんにもぽろっとお話していましたが、
１０月１８日光文社新刊のこちらの新書で
がんと食事の関係が詳細に書かれています。
がんと闘うばかりでなく、共存している方もおられるそうです。
ケトンを体にどのように生かしていくか や
ケトン体を高値にする工夫なども書かれています。
あっという間に読んでしまいました。
ご興味ある方はご一読を♪
matsumoto
