栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2016年12月26日の記事
お節料理
2016年も最終週。残すとこあとわずになりましたね！
来年のお正月に向けて、
当院でもお節料理の仕込みが始まりましたよ！
毎年、板前が愛情込めて手作りしています♪
数十種類！
蒲鉾、数の子以外はみんな手作りなんですよ！
板前一押しは『ツヤツヤの黒豆』だそうです！
あれれ、黒豆の写真がありませんでしたね。。。
当日をお楽しみに♪
写真もしっかりアップさせていただきます！
IIDA
