栄養科ブログ

今日のティラミスとロールケーキは低糖バージョンです。

今回はシュガーカット０やグルテンパウダー、

トレハロース、小麦ファイバー、大豆粉、純ココアなど

いろいろと駆使して仕上げました。

レシピに書ききれない細かいポイントがありましたが、

みなさん一生懸命にメモをとっていました。

おいしくできたティラミスとロールケーキは試食以外にも

お土産としてお持ち帰りいただきました。

伝えられたか覚えていないのですが、

ロールケーキはクリームで作りましたが、

試食はチョコクリームとフランボワーズでした。

おうちでもいろいろとお試しください。

今日のお茶は

プーアール茶

ネトル、マルベリー、エルダーフラワーのブレンドティー

アールグレイと柑橘のブレンドティーでした。

ティータイムはとても大事☆

妊娠中も、育児中も自分のためのお茶時間を大切にしましょう♪

またのご参加お待ちしております。

たくさんお申し込みをいただいたのですが、キャンセル待ちの方

申し訳なかったです。

また同じ内容でいつか開催しますので、お待ちくださいませ。

matsumoto

今日は『きれいママおやつ　ティラミス』の日でした。

定員いっぱい、妊婦さんや産後1年のママたちでとても楽しい時間を

共有しました。

産後の方たちは、育児の息抜きをしたくて参加とのこと

これもまたうれしいお言葉です(^_-)-☆

こちらの狙い通り！

料理を覚えたい方も、リフレッシュしたい方も、

お茶のみしたい方も、ランチしたい方も、

　　　　　　　一度だまされてご参加してみてくださいね。

ティラミスとロールケーキのスポンジ作り、

焼いている間にティラミスのソースやチーズクリーム作り、

そして最後にロールケーキを完成しました。

工程がいっぱいでしたが、順調に進行できました。

ご協力ありがとうございます。

難しい箇所もありましたが、ぜひぜひもう一度自宅でチャレンジしてください！

matsumoto