栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
2016年11月9日の記事
紅葉を愛でる
さわやかな日差しのある休日に
家族でハイキングへ行きました。
山梨の西沢渓谷です。
紅葉と青すぎる空と富士山がとても美しかったです。
甲府のもつ煮を地元出身の方に教えられ、食しました。
「甲府のもつ煮」は鶏レバーの煮つけ。
最高に美味でした！
レバー隊長と呼ばれる私には食べておくべき一品でした(^^♪
この日も友達と遊びたい次男を無理無理連れて行ったので、
いよいよ家族の登山も残りわずかな回数の気がします。
子どもとの時間は人生の先輩方がおっしゃるよう本当にあっという間。
季節の楽しみを面倒がらず大切にしたいです。
matsumoto
