栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
私の大好物の一品♡
いつも
たまご が好き～！！！
と言っている私ですが、
そして いつも
とにかく たんぱく質＆鉄
と言っている私ですが、
みょうが が大好き
元気の素です♡のお話。
みょうがをいただくと
（高いので買うことはありません(>_<)）
とても大切にわたしの分だけに使います。
味噌汁 サイコ―(*'▽')
玉子とじ 文句なし！！
天ぷら 間違いない！！！
でも
もっと好きなのは、私の今朝のお料理
きゅうりの糠漬けとみょうがを
おかかで和えたもの。
このシンプルさがこの上ない
ごちそうです( *´艸｀)
多忙で疲労気味の今にぴったり☆
疲れているからこそ
自分の体を思いやった手料理にこだわります。
くたびれたときに 市販品や外食はもっと疲れるのです。
今日もせっせと大切な我が家の糠床を
かき混ぜながら
私にもっと元気をくれるように頼んできました。
みょうが、糠床、卵、豚肉、味噌汁、
小さなハーブ園とハーブのお料理、そしてティー
子どもたちの笑顔……
私の元気の素 いっぱいあります☆
matsumoto
