栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
今頃 ボジョレー報告♥
こんにちは(^^)/
近年、ボジョレーヌーボー解禁日がやや地味になってきたと
感じるのはわたしだけでしょうか？
お味のわりにはお高いね、と思いますが
ワイン好きの我が家では 毎年解禁日に楽しんでいます( *´艸｀)
今年は
メインディッシュ ローストビーフ
そして
おからと卵でパンっぽい生地を作り
たっぷりのチーズとアボカドを使ったピザ と
アンパンを作りました。
↑ 娘の希望です。。。
ばっちり高たんぱく＆低糖質 に仕上げましたよ☆
ワインを飲めないニンプさんに代わって
飲んでおきましたので、
フルーティーでおいしかったことをご報告いたします(*´з`)
matsumoto
