栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
新作料理！
洋食のコース料理の新作です♪
『スペアリブのパートフィロ包み』
パートフィロとは、春巻きの皮を薄くしたようなもので
サクサクのした食感のものです。
私も試食しました～♪
柔らかなお肉とパリパリの皮がベストマッチ！
とっても美味しかったです♪
食堂でのサービスのお料理になりますので、
皆さん是非食堂で召し上がってくださいね！
IIDA
