栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
永井産の新じゃが芋
当院の畑では今年も元気いっぱいに
野菜が育ってます(*^^*)
今日の和洋折衷バイキングには
新じゃが芋の煮っころがしを
ご提供しました♡
ひとくちサイズがちょうどよく
甘しょっぱく煮た味は
どこかおふくろの味を
連想させます( *´艸｀)
季節の野菜はその野菜が
一番おいしく食べられる時期でもあるので
季節が変わるたびに楽しみです。
なす、ズッキーニ、
きゅうり、トマトなどがおいしい
時期になりますね！
是非皆さんも
季節の野菜に意識して
取り入れてみてください。
SUKEHARA
