栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
魚を食べよう！
今朝の朝食時にも食堂で皆さんに
授乳中はとにかく魚を食べよう！
もちろん妊娠中も♪
と話をしました。
当院の朝食を和食のビュッフェにしたのも
毎日魚を食べていただきたい気持ちもあってのこと。
DHAとEPAは、胎児・新生児の発育に必須。
人の身体に必須の栄養素です。
そしてDHAとEPAは体内で合成するのは大変なので摂取した方が早いです。
脂ののった魚を食べましょう♪
先日釣りを楽しんで、その虹鱒を大喜びでいただきました。
虹鱒は焼いた後、バターと醤油でいただくと最高！！です。
matsumoto
