栄養科ブログ

こんにちは！

実はこれから栄養士チームの他己紹介ブログを順番に公開する予定です✨

その中で「管理栄養士を目指したきっかけは？」など

色々な質問に答える機会があり、

改めてこれまでの栄養士人生を振り返るきっかけになりました🌿

せっかくなので、3年目になった今だからこそ感じる、

「管理栄養士の魅力」についてお話ししたいと思います😊

📝永井でしか味わえない栄養士の楽しさ

少し専門的なお話になってしまいますが、

栄養士のお仕事には様々な業務があります。

他の施設ではその業務の一部を委託して進めているところもありますが、

永井の栄養士はそのすべての業務を私たち自らが行っています。

普段、外来で栄養相談をしていた方には

食堂でお会いした時に驚かれることもありますが、

実は栄養相談の他にも献立作成や発注業務、入院患者様のケア、

さらには調理業務まで栄養に関わる全ての業務に携わらせていただいております。

さまざまな業務を経験できるからこそ、知識や技術だけでなく、

栄養士としての視野も広がり、

日々成長を実感できる環境だと思っています✨

🍳調理師さんと一緒につくる「おいしい食事」

永井の調理師さんは本当に皆さん素敵な方ばかりです。

献立を考える際には、調理師さんだからこそ気づく調理の工夫や

提供方法などの意見を取り入れながら、より良い食事づくりを目指しています🤝

ふわっとしたイメージをより良い形へと仕上げてくれる

調理師さんは栄養士チームにとってかかせない存在です。

👶妊婦さんとの出会いが毎日の学びに

当院では妊娠12週頃にすべての妊婦さんを対象として栄養相談を行っています。

一人ひとり食生活やお悩みが異なるため、毎日新しい発見や学びがあります🌸

また、妊娠糖尿病の方への栄養相談にも積極的に携わることで、

専門知識や経験を深めることができています📚

💕 患者さまの「おいしかった」が何よりのやりがい

病棟ラウンドや食堂で患者さまとお話しする機会も多くあります。

「今日のご飯、おいしかったです！」

「毎日の食事が楽しみです😊」

そんな言葉や笑顔に出会える瞬間は、私たちにとって何よりの励みです。

患者さまの喜ぶ姿を直接見ることができるのは、

この仕事ならではのやりがいだと感じています🍽️

ここまで読んでいただきありがとうございます。

少し長くなってしまいましたが、

栄養科チーム、患者さまの存在が私にとってのやりがいです。

これからも、安全でおいしい食事と、

一人ひとりに寄り添った栄養サポートをお届けしていきます🍀

他己紹介ブログは順次公開していく予定です。

栄養士チームの素顔が見れるかもしれません(笑)

是非、お楽しみに💓

TAKAHASHI