栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
皆さんの願いが叶いますように🌟
７月７日は七夕です🎋
今年の七夕は特別なデザートをご提供したいと考えていたところ、
「七夕だからゼリーがいいかな？」
「フルーツかトッピングは星形を入れたいね。」
「ココアパウダーと粉糖で天の川をつくるのはどう？」
「デラウェアのジャムとか入れてもいいんじゃない？」
などなど
調理師さんからさまざまのアイデアを頂きました。
その中から今年選ばれたデザインは『天の川🌌』
ホイップクリームと手作りのデラウェアジャムの相性抜群！
ココアパウダーがほろ苦く、ラム酒とブランデーがほのかに香る
ちょっぴり大人なデザートになりました( *´艸｀)
皆さんお楽しみいただけましたでしょうか？
SHINOHARA
