栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
子どもにも！ の出版記念パーティー
土曜日夜、銀座のレストランにて
「糖質制限で子どもが変わる！三島塾レシピ」
の出版記念パーティーがありました。
子どもに糖質制限なんて……
との意見が多数ありましたが、よく考えれば
人間本来の食事なわけです。
私たちは貝塚から分かるように
貝や魚、小動物、大型動物の骨や脊髄などを主な主食として
繁栄してきたのです。
実際、三島先生の本がとても売れたので、
こちらのレシピ本の出版に至ったわけです。
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