栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
クリスマスですよ~~
今年もそろそろXmasですね!
毎年のネタですが、
皆さんのパーティー料理は決まっていますか?
クリスマスケーキのネタはこの前あがっていたので、本日はお料理!!
NG料理 → パスタ ピザ クリームシチュー サンドイッチ
フライドポテト ポテトサラダ
あったり前に思えるこのお料理はよほど具材に注意しないと
赤ちゃんの栄養になるものは、とれませ~ん。
もちろんママの栄養にもなりにくいです。
OK料理 → チキン ステーキ から揚げ お野菜ごろごろスープ
シーフード チーズ キッシュ グリーンサラダ
応用料理 → 油揚げピザ シャトレーゼの低糖ピザ
豆腐で作ったホワイトソースのグラタン
豆乳で作ったシチュー 0麺のパスタ
おからのケークサレ などなど
クリスマスは意外に1回の宴会だけでは済まなかったりします。
「今日は特別」と糖質サービスするより、
いつも通りしっかりと赤ちゃんとママに栄養をプレゼントしてくださいね(^_-)-☆
お空の雲がバゲットに見えた先週の日曜日。
matsumoto