栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
採れたて
また今年も収穫の季節がやってきました！
いい感じに晴れと雨がやってきて、
当院の家庭菜園では、夏野菜がたくさん収穫されています。
もちろん無農薬です！
大きかったり、小さかったり、曲がっていたり、
形は歪だけど、味は本物です！
今晩は採れたて野菜で、『茄子の揚げ煮』と『きゅうりの酢の物』
が出来上がりました♪
これから大きくなる子どもたちにも、スーパーで見慣れた形の揃った野菜ではなく、
本物を見せてあげたいものです。
IIDA
