栄養科ブログ

本日、nagaiBABY食堂-part２-を開催しました。

ご参加いただきましたありがとうございました！

たくさんのお問い合わせをいただき、キャンセル待ち、

またそこもお断りした皆さま申し訳ありませんでした。

このBABY食堂でお話しする内容は

『補完食』を基に、日本の『離乳食』も交えてお話ししている、

たぶん、日本に数少ない赤ちゃんの食事を聴く時間かとおもいます。

参考書にとらわれることのない、食事の考え方や

『母自身がおいしい！コレ、子どもに食べてほしい！』と言える食事を

楽しく作ってもらえるようにお話しをいたしました。

参加していただいた皆さまのアンケートより

・効率よく栄養を取る方方法をしれた。

・型にはまらない食事の方法を学んだ。

・part１のふりかえりも含め、試食、味付け参考になった。

・雑誌情報で頭がガチガチになっていたので、目からウロコだった。

・せっかく一生懸命つくっているのに、もったいない作り方をしているのだと気づいた。

・調味料の使い方をまなべた。

など嬉しいご意見を頂戴いたしました！

改善点として、

なにより、回数を増やしてほしいが圧倒的に多かった意見！

私たちもなるべく多くご要望にお応えしていきたいとおもっております。

来年からは少しBABY食堂もリニューアル予定です。

ぜひ、楽しみにご参加ください♪

次回の開催は次は12月５日（火）part１

お食事をはじめる前の親子対象で、

はじめる前に知っておきたい食事の考え方についてです。

お申込み開始しております♪

ikuta

SMAIL・FES2017inさいたま

１０月１日（日）

10：00～15：30

HP→https://baby-calendar.jp/contents/smile-fes/2017.html

想い出を形に残そう！

スクラップブッキング

外食でも健康になれる！メニューの選び方と食べ方

スクラップブッキングしながら、外食ポイントをお勉強

簡単に完成するスクラップブッキングのセットをご用意。赤ちゃんのために作成しても旅の思い出でも。Lサイズ以下の写真をお持ちください。（写真が無くてもOK）

楽しみついでに外食の選び方ポイントがわかっちゃう企画です。スタッフはもちろん管理栄養士。何でもお尋ねください。

• 対象：どなたでも（1人1回まで）

時間：10：00～10：50、12：10～12：50、14：10～15：15（受付）

SMAIL・FES2017inさいたま

１０月１日（日）

10：00～15：30

HP→https://baby-calendar.jp/contents/smile-fes/2017.html

＜特別企画＞

みんなびっくり！味覚テスト

味覚がよくなる！しっかり亜鉛レシピ大公開

甘い、酸っぱい、、、どれか味覚異常があるかも？

幅広い年代で味覚異常と疑われる人たちが増えています。主な原因は、亜鉛不足によるものです。亜鉛はいろんな食材に含まれている微量栄養素です。バランスの悪い食事を摂っていると、知らず知らずにあなたの　味覚は落ちてしまいます。まずは、ご自身の味覚は大丈夫か調べてみませんか？

先着100名様

• 対象：6歳以上の方

時間：随時（10:00〜15:30）

SMAIL・FES2017inさいたま

１０月１日（日）

10：00～15：30

HP→https://baby-calendar.jp/contents/smile-fes/2017.html

ネットの食情報ウソホント！?

何でも聞けるハンドマッサージ

ネットに溢れる食情報のウソ！教えます

アロマの効果で身体も心もリラックス

アロマオイルを使用したハンドマッサージです。全身のマッサージには抵抗がある方もハンドマッサージなら気軽に受けていただけます。マッサージすることで血行を促し、コリや冷え、むくみの解消につながります。

インターネットの情報がありすぎて困ったことはありませんか？マッサージをしながら、ご相談にも応じます。

対象：どなたでも

時間：おひとり10分程度 10：00～10：50、11：50～12：50、13：50～15：20

　　　　（ベジフルクイズ開催時間中はクローズ）

＜特別企画＞

家族の妊婦体験

パパでも簡単！妊婦に優しいオトコの手料理レシピ

こんなに変わる！妊婦の変化を体験しよう

妊婦スーツを着て、妊婦の状態を疑似体験できます。パパをはじめとしてご家族みなさんで参加できます。

「パパのお手伝いポイントと考えよう！」「プレママ、パパのお約束カード作成」

• 対象：どなたでも

時間：随時（10:00〜15:30）

SMAIL・FES2017inさいたま

１０月１日（日）

10：00～15：30

HP→https://baby-calendar.jp/contents/smile-fes/2017.html

フォトジェニックレッスン

ほんの一工夫で見た目も栄養もUP！盛付けノウハウ

SNS映えする料理写真の撮り方教えます！

せっかく作った自慢の料理！できればキレイに写真に残したいですよね？現役管理栄養士が、様々なテーマでヘルシーレシピを紹介しながら、スマホでSNS映えする写真の撮り方をレクチャーします！料理も写真もキレイに仕上げて、毎日の食卓をもっと楽しく！

＜４つのシーンをご用意＞

・ステキ女子弁当　・大人かわいいランチ　・イケてるキッチン菜園　・ウェルカム料理

• 対象：どなたでも

• 時間：随時（10:00〜15:30）

持ち物：スマホ

SMAIL・FES2017inさいたま

１０月１日（日）

10：00～15：30

HP→https://baby-calendar.jp/contents/smile-fes/2017.html

妊婦さん、ご家族全員がご参加できるイベントが開催されます。

その中の１つがこちら↓

みんなでベジフルクイズ

野菜ソムリエがレクチャー！超カンタン野菜レシピ・食べて良い野菜の選び方

野菜や果物のこと、どれくらい知っていますか？

日本では20代の野菜の摂取量が少ない傾向にあり、30代は他の年代より果物摂取量が少ないという調査結果が報告されています。「どうやって料理するのかな？」「もっと野菜の栄養を摂りたいな」「果物はどうやって選ぶのかな？」なんて思っている方大歓迎です！ 野菜や果物の豆知識や含まれる栄養など盛りだくさんのベジフルクイズにぜひご参加ください！全問正解者にはプレゼントも！

対象：どなたでも

時間：第1回11:00、第2回13:00(各回40分)

オーガニック＝健康にイイ

そんなイメージありませんか？

オーガニックとは『有機の』という意味ですが、

海外と日本では少し異なるようです。

日本のオーガニックといわれる商品でも

農薬などの使用はしているのでピンキリです。

先日『オーガニック豆腐』をみつけ、

ふとっ手にとると、、、、

ん？豆腐にパーム油？

エネルギーアップのため？

普通の豆腐は、大豆、にがり（凝固剤）で作られているものが多いのですが、

それよりもごちゃごちゃ入ってました；；

いい、悪いは自己判断ですが、

個人的にはオーガニックにこだわり過ぎるより、

シンプルで元気がよさそうな（おいしそうな）な素材を選びたいな❤

と感じました。

ikuta

昨日　夫が購入した低糖質食品です。

すでにご存知の方もいるかもしれませんね。

私は初めて見ました。

低糖パスタは100ｇあたり26.7ｇ！

お肉をたっぷりと料理したら、1人分50gくらいで十分かと。

そうなるとかなり抑えられますね。

クロワッサンは、1個が9.1ｇ。

サクッとしたものではなく、しとっとしたものです。

今朝はアボカドとクリームチーズとウィンナーを入れたこっくりオムレツ、

キャベツときゅうりとハムのコールスローサラダとともに頂きました。

おかずにボリュームあれば、低糖クロワッサン1個で十分な量です(^_-)-☆

matsumoto

今日はちょこっと東洋医学のお話しを。

腎は「精を蔵し、生殖、生長、発育を主る」といわれます。

妊娠中は「補腎安胎」、という言葉があるくらい！

つまり、腎を養うことが、

赤ちゃんとお母さんの健やかな毎日にとても重要になります。

腎は黒い食材でパワーアップ、またパワーを補うことにつながります。

黒い食材は、

・ひじき

・わかめ

・黒きくらげ

・黒豆

・黒米

・黒ゴマ

・黒酢

一度にたくさん食べるより、

毎日少しずつでも意識して食べることがおすすめです♪

ikuta