栄養科ブログ

こんにちは(^^♪

先日、アップされたSUKEHARAさんの

初ガツオの記事をわたしも拝見しました(^^)🎣

今回はその初ガツオがどのように

患者様のもとへ届けられたかを

ご紹介したいと思います♪

炙られた初ガツオはこのようになりました🐟

見えますでしょうか⁉

マグロの後ろにちょっこりかおを

のぞかせているのが

初ガツオの炙りのお刺身です(*^-^*)

メインはマグロなので少し控えめな

場所におりますが、

味はマグロに負けず劣らずな

初ガツオでした🌝

皆さまも旬な食べ物を食べてみては

いかがでしょうか？😋

tsukino

みなさんこんにちは( *´艸｀)

先日、グリコさんから

美味しそうな低糖質お菓子を

ご紹介して頂きました♡

ＳＵＮＡＯ（スナオ）シリーズ

アイスやクッキーを販売しています。

発酵バターは1箱に2袋入っていて

1袋、糖質量が9.2ｇ！♡

妊娠糖尿病の方も安心して

食べられるクッキーになっています。

妊娠糖尿病の方には

糖質量は1日10ｇ以下で

調節していただいてます。

（血糖値の上昇は人それぞれ異なりますので

　場合により、菓子類は控えていただくこともあります。）

妊娠糖尿病の方でなくても

妊娠中は上がった血糖値は下がりにくくなります。

普通のお菓子よりも低糖質の

お菓子を選んでいただいた方が

高血糖の心配は少なくなります。

他にもバリエーションが豊富なので

食べてみたいと思います(*^-^*)

SUKEHARA

おはようございます！

毎週行っているデザートビュッフェ

いつ、どこでやっているかご案内させて頂きます！

感染対策として、スタッフが取り分けを致しますので、

苦手なものなどございましたら遠慮なくお申し付け下さいませ。

曜日：毎週月曜日

　　　毎週木曜日or金曜日

（祝日は除く）

時間：18時00分～

場所：新館３階エレベーター横

にこにこの優しいスタッフが

お待ちしております～～～～♪

HARUYAMA

~過去ビュッフェ内容~

季節のフルーツパフェ

珈琲風味のフィナンシェ

バターたっぷり手作りクッキー

フルーツポンチ

和栗のバウンドケーキ

ガトーショコラ....etc

こんにちは(*^-^*)

ついに、梅雨明けしましたね！

先日、美味しそうな

熟した大きいトマトを

頂きました♡

三郷産のトマトです( *´艸｀)♡

お肌に嬉しいビタミンいっぱい♡

手のひらいっぱいを

占めるほどの大きさです。

（この大きさは初めて見ました）

冷やしトマトにするか

モッツァレラチーズと

合わせてカプレーゼにするか

ハーブオイルをかけても

おいしそうだし。。。と

妄想が広がります♡

皆さんの真夏にぴったりな

トマトのレシピは何かありますか？

SUKEHARA

みなさんこんにちは( *´艸｀)

昨日の夕食は週に一度の

お刺身の盛り合わせの日♡

本日のメインはマグロと

初ガツオの炙り💛

カツオをあぶっている瞬間が

撮れましたのでアップします。

私は炙りカツオにたくさんねぎを

乗せてポン酢で食べるのが大好きです♡

いつかはお料理教室で

魚のさばき方をやりたいと

思っています( *´艸｀)

SUKEHARA

先日嬉しい再会がありました。

当院の食事療法に

ご興味を持って頂いた田中さんのお話（仮名）

望妊治療の中、

宗田先生（宗田マタニティクリニック）の著書をきっかけに当院の事をお知りになったそうです。

車で数時間かけて来院して頂き、

私とお話しさせてもらったのは2021年の秋ごろ。

そして妊娠を経て、

先日の栄養相談で偶然再会・・・・！

久しぶりの再会の中で、

とても嬉しいお言葉を頂けました。

『栄養相談で教えてくれた食事内容、

実践していてとても楽しいです！』

ひゃ～～～

うれしい～～

許可を頂き、実際の食事記録をUPしております。

とっても良き内容で、HARUYAMAはHAPPYになりっぱなしで、

継続的に一人の方をサポートできる環境にも大感謝です。

当院では望妊の方に向けての食事でのサポートをしています。

なぜ田中さんの食事が良いのか....

気になる方は是非私達栄養士と話しましょう～^^

HARUYAMA

こんにちは( *´艸｀)💛

私の心が踊る朝ごはんは

たまごがたくさん摂れるメニュー♡

さらにウインナーか

厚切りベーコンも乗せて。

フライパン１つで

時短で心が踊る朝ごはんを

作ります♡

そんな日は1日幸せな気分に

なりますね( *´艸｀)

1日頑張るご自身のために

朝食はしっかり食べましょう♡

SUKEHARA

こんにちは(^^)/

今日は　ハーブネタでございます。

だってハーブが大好きだから(*ﾉωﾉ)

▼こんな記事を見つけちゃったのです▼

https://www.medicalherb.or.jp/archives/210003

妊娠中の女性も　産後の女性も

安全性の高い　レモンバーム　で

心を元気にする

沈みにくくする　　って発想　なんか素敵じゃないですか？！

当院２階の売店　ミルキーウェイで

レモンバーム入りのおいしいブレンドハーブティー販売していま～す♪

わたしは暑くなったこのごろ

自宅の花壇で栽培している

レモンバームとミントとレモンでハーブウォーターを作って

心も清くなるハーバルライフを楽しんでいます。

ただお水を入れたボトルに

輪切りしたレモンと洗ったハーブを入れるだけ。

３時間後くらいから　ハーブの香りとレモンの酸味でおいしくなりますよ(^^♪

ラベンダー、ローズゼラニウム…

何でもかんでも入れちゃいます。

この辺りはニンプさんもOK！のハーブですよ。

お試しあれ！

matsumoto

こんにちは(^^)/

先日tsukinoさんが

低糖質パンの当院のメニューをアップしましたね！

本日は同じように

パスコの低糖質食パンをつかった

我が家のモーニング☆です(*´з`)

食パンにスライスチーズとマヨネーズを乗せて

焼きます。

その間に上に乗せる具をカットして

焼きあがったら、山盛りに重ねていきます。

食べるのも大変なそのモーニングは

我が家の人気メニューです♥

最近特にお気に入りは

村上農園さんの

スーパースプラウト

スーパーだけにスーパーで198円くらいで売っていますよ(*ﾉωﾉ)

高濃度なスルフォラファンをとって

身体によいことをしている気持ちのわたしです(*´▽｀*)

https://www.murakamifarm.com/products/bss/

低糖質パン

　＋　卵　＋　アボカド　＋　チーズ　＋　ハーブ

まちがいのないやつ　です。

お試しくださいね～♪

matsumoto

こんにちは(^^)

本日は、当院のお食事についてご紹介します！

昨日のお昼ごはんは、

低糖質パンを使った クロワッサンサンド と フルーツサンド

でした！🍊

パンはPascoの「低糖質クロワッサン」と

「低糖質ブラン食パン」を使用し、

クロワッサンは糖質40％オフ、

ブラン食パンは糖質60％オフなんです！

出来上がった低糖質なフルーツサンドを

味見させて頂きました(*^^*)

フレッシュな果物はみずみずしく

低糖質ブランパンは、ほんのり〝ブラン〟を感じますが

むちむちとした食感で、生クリームとの相性もぐっど👍で、

むちむち・もちもち食感が好きなわたしにとって

とても好みなタイプのパンでした♡

Pascoではクロワッサンや食パン以外にもイングリッシュマフィンや、

あんぱん、クリームパン、どら焼きなども販売されているそうです(^^)

https://www.pasconet.co.jp/teitoushitsu/lineup/index.html

（Pasco　低糖質パンシリーズ　ホームページ）

皆さんの食卓でも低糖質なお食事してみませんか？

tsukino