栄養科ブログ

皆さんこんにちは！

昼食のご紹介です🎵

本日は、『ガパオライス』です🌟

☆ガパオライス

☆生春巻き

☆コンソメスープ

☆マンゴープリン

をご用意いたしました。

最近、昼食の紹介ができず申し訳ありません。

昼食が一番メニューの変化があるので沢山紹介して

いきますね！😌

SHINODA

4/8(日）から4/8（土）までの

献立表になります。

常食　出産予定・出産後の患者様向け

安静　切迫安静入院・婦人科の患者様向け

夕食バイキングは

4/3（月）と4/7（金）にご用意しております。

食堂へお越しください。

※献立の内容は食材の納品状況により

急遽変更する場合がございます。

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

3/26(日）から4/1（土）までの

献立表になります。

常食　出産予定・出産後の患者様向け

安静　切迫安静入院・婦人科の患者様向け

夕食バイキングは

3/27（月）と3/30（木）にご用意しております。

食堂へお越しください。

※献立の内容は食材の納品状況により

急遽変更する場合がございます。

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

みなさんこんにちは！

3月中旬となり、卒業シーズンも

いよいよ終盤。

小学生の卒業式がもうすこし

というところでしょうか。

ステップアップの時期でもある

この季節はなんだかフレッシュな

気持ちになります(*^^*)

さて、栄養科では

三郷産のいちごを週に1度

皆様にご提供しております♡

写真の通り、つやっつやのいちごです。

こちらはichinaさんより

お取り寄せしております。

一般の方もお買い求めいただけますので

是非、調べていってみてください！

https://hironabonica.wixsite.com/ichina

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

こんにちは！

暖かくなったと思いきや

急に寒くもなりましたね。

風邪をひかないように

お過ごしください。

さて、栄養科のお庭で

ハーブを育てています。

ミントがまたすくすくと

育ってくれています♡

繁殖力の強いミントは

寒かった冬にも負けず

風にも負けず、強く育ってますね。

近々、お食事にもトッピングで

使いたいと思います(*^^*)

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

おはようございます！三郷市はとても気持ち良い快晴です、もう春を感じる季節になりましたね。

今日はゆるい内容ですが、お仕事されている皆さま・子育て中の皆さま、昼休みは何をして過ごされていますか？

約1時間の休憩ってあっという間ですが、私はいつもおいしい社食ランチの後はこんな感じです。

🍰　同僚からもらったデザートを食べる

(先日はルタオのチーズケーキを頂きました)

🍩　売店の新作低糖菓子を食べる

(スタッフが気さくな方なのでつい長居しちゃう)

🌿　院内で栽培しているローズマリーを刈りにいく

(お料理の彩りに使用します！)

🔥　院内フィットネスで運動する

(これは最近サボっています)

📒　午後の栄養相談に向けて勉強する

(事務所には沢山の書籍と論文が山積みに)

👪　同僚と会話に華を咲かせる

(雑談こそ鋭気になります)

こんな感じで、外来以外も楽しく過ごしております。失敗も落ち込みも沢山ありますが、『いかに自分を自分で楽しくさせるか』を知り・実行出来るとっても最強だと思います＾＾

以上、ゆるい栄養士ＨＡＲＵＹＡＭＡの昼休み事情でした。

ＨＡＲＵＹＡＭＡ

皆さんこんにちは！

低糖質の食事をするうえで

大切なことはヘルシーに

なりすぎないこと。

低糖質にすると気づかない間に

栄養不足になりやすいです。

個人的には魚料理よりも

肉料理の方が作りやすいと

思うタイプなので、

家では肉料理が多いです。

今日は上司・松本に教わった

チキン料理の写真を載せます。

こちらは、みりんと醤油で味付けした

チキンにお野菜をふんだんに乗せた

お料理です♡♡

皆さんは今日の夕食を何にする予定ですか？

美味しいお料理があったら教えてください。

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

3/19（日）～3/25（土）献立表です。

常食　出産予定・出産後の患者様向け

安静　切迫安静入院・婦人科の患者様向け

夕食バイキングは

3/20（月）と3/24（金）にご用意しております。

食堂にご案内する予定です。

※献立の内容は食材の納品状況により

　急遽変更する場合がございます。

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

皆さんこんにちは！

先日の夕食は洋食のお魚料理でした！

洋食といえばお肉料理が

多いイメージですが

今回は鮭を使用した

きのこクリームソースがけです。

生クリームをふんだんに使用した

お魚料理になっています。

お魚はＤＨＡ・ＥＰＡが豊富に

含まれているので、

食べる頻度を増やしたいですね(*^-^*)

みなさんはどのくらいの頻度で

お魚を召し上がりますか？

是非、頻度を増やしてみてくださいね！

ＳＵＫＥＨＡＲＡ

皆さん、妊娠糖尿病はご存じですか？

当院では毎月お産している患者様の中で

約10～12％の方が妊娠糖尿病です。

自分関係ないと思っていても

実は妊娠中は血糖値を下げる力が

弱くなるため急激な体重増加、

巨大児のリスクが上がってしまします。

普段、甘いものを食べすぎていませんか？

野菜とフルーツの食事だったり、

炭水化物が多い食事をしていませんか？

肉魚卵も一緒に取り

バランスの良い食事を心がけましょう！

さて、妊娠糖尿病の方がどんなことを

しているのかといいますと

まず日々の食前、食後の血糖値を

測定してもらいます。

血糖値が高い場合は

血糖を緩やかに上げていくような食事

適正な糖質量をアドバイスさせていただいてます。

ここで忘れてはいけないのは

赤ちゃんの成長も見ること。

赤ちゃんの成長が第一。

赤ちゃんの栄養は摂れているか確認します。

　肉　魚　卵　大豆製品

高たんぱく食にすることが

成功する秘訣です♡

妊娠糖尿病でない方も

日ごろの食生活を気にしてみてください。

ＳＵＫＥＨＡＲＡ