栄養科ブログ

こんにちは(*^-^*)

厚さの厳しい日々が続いておりますが

皆さまは熱中症対策をされてますか？

日々栄養相談をしていく中で、

最近目立つのは

キンキンに冷えた飲み物を

たくさん飲んでしまいますが

大丈夫ですか？というご質問。

夏は暑いので冷たい飲み物を

飲みたくなりますよね。

ですが、体の冷やしすぎには

注意が必要です( ;∀;)

患者さんの中にも

冷たい飲み物の飲みすぎで

お腹を下してしまいました。。。

という人もいらっしゃいました。

外側からも内側からも冷えてしまうと

血行が悪くなる可能性があります。

飲みすぎには注意しつつ、

冷たい飲み物は召し上がって下さいね。

ちなみに私は冷たい飲み物は苦手です( ;∀;)

夏場でも常温の水かホットドリンクを

飲んでしまいますね。

身体を冷やさないように常に

対策をしています♡

熱中症予防ももちろん大切ですが

冷やしすぎていないかな？と

気にしてみて下さいね。

SUKEHARA

おはようございます(^^♪

週末の朝、どこかのファストフードへ行く方

多いのではないでしょうか？

我が家でも

先週の日よう日、朝食を作らず漫画読書にふけっていたら

「マック行って買ってきちゃおう…ﾋｿﾋｿ(。-∀-)」

と聞こえてくるのですよ(ﾟДﾟ;)

ただちに読書タイムを終えて

料理にとりかかるわたし。

ハーブをたくさん摘んできて

ハーブたっぷりのポテト　と　目玉焼きを作りました。

マックに買いに行った家族が帰宅したころには

ハーブポテトとソーセージマフィンに挟む目玉焼きとサラダが

準備完了<(｀^´)>

おいしいコーヒーも淹れて　お家マックを楽しみました。

チーズもお野菜もモリモリで

こうして頂いた方がわたしは好き♥です。

でも　これをお伝えしても…

なにもしたくないから　マックなんですって人が

多そうですね～(@_@)

美味しいし　コスパもいいし（￥１３０／個）

お店でいただくよりリラックスできますよ～★

matsumoto

みなさんこんにちは( *´艸｀)

先日、グリコさんから

美味しそうな低糖質お菓子を

ご紹介して頂きました♡

ＳＵＮＡＯ（スナオ）シリーズ

アイスやクッキーを販売しています。

発酵バターは1箱に2袋入っていて

1袋、糖質量が9.2ｇ！♡

妊娠糖尿病の方も安心して

食べられるクッキーになっています。

妊娠糖尿病の方には

糖質量は1日10ｇ以下で

調節していただいてます。

（血糖値の上昇は人それぞれ異なりますので

　場合により、菓子類は控えていただくこともあります。）

妊娠糖尿病の方でなくても

妊娠中は上がった血糖値は下がりにくくなります。

普通のお菓子よりも低糖質の

お菓子を選んでいただいた方が

高血糖の心配は少なくなります。

他にもバリエーションが豊富なので

食べてみたいと思います(*^-^*)

SUKEHARA

こんにちは(*^-^*)

ついに、梅雨明けしましたね！

先日、美味しそうな

熟した大きいトマトを

頂きました♡

三郷産のトマトです( *´艸｀)♡

お肌に嬉しいビタミンいっぱい♡

手のひらいっぱいを

占めるほどの大きさです。

（この大きさは初めて見ました）

冷やしトマトにするか

モッツァレラチーズと

合わせてカプレーゼにするか

ハーブオイルをかけても

おいしそうだし。。。と

妄想が広がります♡

皆さんの真夏にぴったりな

トマトのレシピは何かありますか？

SUKEHARA

先日嬉しい再会がありました。

当院の食事療法に

ご興味を持って頂いた田中さんのお話（仮名）

望妊治療の中、

宗田先生（宗田マタニティクリニック）の著書をきっかけに当院の事をお知りになったそうです。

車で数時間かけて来院して頂き、

私とお話しさせてもらったのは2021年の秋ごろ。

そして妊娠を経て、

先日の栄養相談で偶然再会・・・・！

久しぶりの再会の中で、

とても嬉しいお言葉を頂けました。

『栄養相談で教えてくれた食事内容、

実践していてとても楽しいです！』

ひゃ～～～

うれしい～～

許可を頂き、実際の食事記録をUPしております。

とっても良き内容で、HARUYAMAはHAPPYになりっぱなしで、

継続的に一人の方をサポートできる環境にも大感謝です。

当院では望妊の方に向けての食事でのサポートをしています。

なぜ田中さんの食事が良いのか....

気になる方は是非私達栄養士と話しましょう～^^

HARUYAMA

こんにちは( *´艸｀)💛

私の心が踊る朝ごはんは

たまごがたくさん摂れるメニュー♡

さらにウインナーか

厚切りベーコンも乗せて。

フライパン１つで

時短で心が踊る朝ごはんを

作ります♡

そんな日は1日幸せな気分に

なりますね( *´艸｀)

1日頑張るご自身のために

朝食はしっかり食べましょう♡

SUKEHARA

こんにちは(^^)/

先日tsukinoさんが

低糖質パンの当院のメニューをアップしましたね！

本日は同じように

パスコの低糖質食パンをつかった

我が家のモーニング☆です(*´з`)

食パンにスライスチーズとマヨネーズを乗せて

焼きます。

その間に上に乗せる具をカットして

焼きあがったら、山盛りに重ねていきます。

食べるのも大変なそのモーニングは

我が家の人気メニューです♥

最近特にお気に入りは

村上農園さんの

スーパースプラウト

スーパーだけにスーパーで198円くらいで売っていますよ(*ﾉωﾉ)

高濃度なスルフォラファンをとって

身体によいことをしている気持ちのわたしです(*´▽｀*)

https://www.murakamifarm.com/products/bss/

低糖質パン

　＋　卵　＋　アボカド　＋　チーズ　＋　ハーブ

まちがいのないやつ　です。

お試しくださいね～♪

matsumoto

皆さんこんにちは(*^-^*)

先日、栄養士matsumotoの

運営するハーブティ講座に

参加してきました💛

栄養相談をしていると

食環境には　人間関係・職場関係

個人の経験など食以外の

要因が食環境に影響していると感じます。

例えば、ストレスを感じると

食欲が旺盛になる人もいれば

減少する人もいます。

食の知識だけではなく

ストレスや環境との付き合い方を

学べたらと思い勉強しています。

前置きが長くなりましたが、

今回はハーブティについて💛

テーマはリラックス💛

リラックスすることで

副交感神経が優位になり

血圧・血糖値の低下、

睡眠の質の向上などにつながります。

私が今回、作成したハーブティは

血糖値をゆるやかに♡

リラックスハーブティです(*^-^*)

血糖値上昇を防ぐ　マルベリー

血圧低下に効果的な　リンデン

リラックス効果のある　エルダーフラワー

こちらの3種類をブレンド♡

飲みやすいハーブティーが出来上がりました。

気が付くとハーブティを１時間で

1Lも飲んでしまい、、、

通りでお手洗いが近くなるわけですね。

老廃物がたくさん排出できてｈａｐｐｙ💛

皆さんもぜひハーブティを

日常に取り入れてみて下さいね💛

matsumotoが愛情をこめて

皆様のお悩みにあった

ハーブを選び

ブレンドをするハーブティも

好評発売中です(*^-^*)

私も飲んでますが色味も可愛らしく

お味も美味しい♡

見た目も香りも味も楽しめて

ｈａｐｐｙが増しますね( *´艸｀)

是非、matsumotoの

ハーブティーのお店を

覗いてみて下さい♡

https://botanictime.base.shop/

ハーブオイルも作ったのですが

カンパーニュに付けて食べたら

とっても美味しかったです♡💛

SUKEHARA

こんにちは～(*‘∀‘)

お久しぶりのmatsumotoです。

第8回母子栄養懇話会学術集会事務局が置かれる

この4階事務室はこの時期　めっ～～ちゃ忙しいのです（わたしひとり）

なにせ今週末の開催ですから！

その最中お会いした一人のニンプさんのお言葉で元気が出ました。

体重が増えすぎたので、継続して栄養相談をしていたのですが

小麦粉や米をやめて

お肉や卵を大げさなほどに食べるようにしてみたら

身体の調子がいい　と言うのです。

お会いしたのは３７週。

臨月なのです。

一番お腹が大きくて辛いはずの時期に

身体が軽いってすごいことですよね！

そんな彼女のメニューを許可をいただいて添付しますね。

身体に不足していた栄養素が満たされてくると

だんだん軽くなって、動きやすくなります。

そんな体感をしていただけると嬉しいです♥

小麦粉ばっかり食べている、落ち込みやすくなってきます。

小麦粉のおいしい中毒性にご用心ですよ(*‘∀‘)

matsumoto

こんにちは(^^)

今日は患者さんに教わったレシピのご案内です。

今流行りの

オートミールを使ったフレンチトースト風です。

材料

オートミール　３０ｇ

アーモンドミルク無糖　５５ｇ

卵　1個

オリゴ糖　３ｇ

オリーブオイル又はバター　適量

トッピングのオリゴ糖とシナモン　各たっぷり

作り方

１．オートミールをアーモンドミルクに浸す

２．10分放置したら、卵とオリゴ糖を混ぜる。

３．フライパンに油を入れ、２を両面こんがりと焼く。

　　火が通ったら出来上がり★

４．トッピングにシナモンとオリゴ糖をたっぷりと！

妊娠糖尿病だった彼女は

定番の朝ごはんにしているそうです。

✔　牛乳をアーモンドミルクに

✔　はちみつをオリゴ糖に

わたし流にアレンジしたレシピとさせていただきました♡

いいオリゴ糖をお持ちでない方は

シュガーカット０、ナチュレなどのシロップを使ってもいいですね。

卵を使っていてグッド。

軽い朝ごはんがお好みの方にいいレシピって思いました(*´ω`*)

食物繊維もよくとれます。

気になる　糖質量は約２０ｇ

オリゴ糖はいいものを選べば血糖値上昇しませんよ。

お好みでいろいろとアレンジしてくださいね(^^♪

matsumoto