栄養科ブログ

こんにちは。

今日は血糖値とインスリンについて話題にします。

妊娠糖尿病と診断されお産後、

しばらくはお食事に気を付けると思うのですがその後…

どうでしょうか？　(*'▽')

妊娠中は、赤ちゃんのために頑張れると思うのですが

家族や周りの人が食事療法に非協力的だったり、

真逆の食生活をされているとモチベーションが下がりますね　(*_*)

先日医療ニュースで気になる記事を目にしましたよ。

それは、

「糖尿病治癒を目指すには、インスリン作用の解明が必須」というものです。

たしかに薬剤などで血糖値を正常化しても合併症は減らないと言う報告が多いのです。

インスリンの作用により、血糖値が下がるのはもちろんなのですが

インスリンの働きはそれだけにとどまらないからです。

そしてインスリンの分泌過剰は老化促進につながると言われています。

だからと言って分泌不足なら、前述したよう血糖値を下げることはできません。

もしも妊娠糖尿病と言われたあなたが

まめに今も自己血糖測定を行っているならば、それだけで素晴らしいです！

自分の身体を知ってケアしていこう　という心が

身体をいい方向へもっていってくれます。

これは「怖いから検査したくない」「現実を知りたくない」という場合と

全く違った心と身体になりますよね？

ただ注意が必要なのは、

妊娠中の管理では血糖値の正常化を目指して、食事の工夫をしたわけですが

産後は、血糖値だけでなく　簡単には測定できないインスリン分泌を

想像しながら食事ができると　いいような気がしました。

この世の借り物であるこの身体。

その身体には、だれでも弱点があるものですが

妊娠糖尿病と言われたあなたは、

早めにその弱点が知れたラッキー★ガールなのですから

産後もインスリン分泌機能を大切にケアしていきたいですね♪

matsumoto

写真のような場所に行ってリラックスすることもGOODな心身のケアですね！

皆さんこんにちは(*^-^*)

今日は妊娠糖尿病だった患者さんが

産後の検査結果を聞きにいらっしゃいました。

妊娠糖尿病の患者さんは

産後も糖尿病に移行しやすく

経過観察が必要になります!(^^)!

自分の身体を知る機会って

ほとんどないと思いますので

産後の身体についてを

知ることはとても大切です( *´艸｀)

今日、担当させていただいた患者さんは

産後の経過は良好！とのことで

食事も糖質を摂りすぎないように

工夫されているそうです！

継続は力なり。

検査結果が良い結果だと

嬉しいですよね( *´艸｀)

栄養相談で産後の経過の

お話ができる機会があって

とてもうれしく思います( *´艸｀)

他にも、モチベーションが下がりそうな方や

気が抜けてしまったのでお話がしたいです

栄養相談にいらっしゃる方もいます！

お産後でも、気軽にお話ができる

環境にしていきたいと思っておりますので

是非、栄養相談をご活用くださいね♡

妊婦さん以外のご相談も承ってます。

SUKEHARA

こんにちは。

先日退院された方からと～っても嬉しい♡メッセージをいただきました。

「食」って難しいですよね。

ず～っと考え続けているわたしもいろいろ迷うことがあります。

身体を大切にする　と言う感覚が

出てくると　選ぶものが変わってくるはず(*´з`)

わたしたちは

身体を大切にする人が増える世の中になっていくと

信じて活動しています。

だから……

本当に励みになりま～す♡

心からありがとうございました(*‘∀‘)

matsumoto

皆さんこんにちは！

先日、栄養マニアな患者さんに

お会いしました(*^^*)

低糖質療法をされている方は

本当に皆さま努力されているのが

伝わります(*^^*)

新しいプロテインを

取り入れてみました！

アーモンドミルクを

飲んでみようと思います！

ヨーグルトと牛乳の

糖質量について知りたい！など。

勉強熱心な方がたくさんいらっしゃいます。

私も負けじと勉強します!(^^)!

いつも良い影響を頂いてます。

さて、私はプロテインスムージーに

アーモンドミルクいれてチャレンジ

してみようと考え中です( *´艸｀)

アーモンドミルクは糖質が控えめで

良質な油がたっぷり含まれています！

牛乳よりも糖質が控えめなので

これを機にみなさんも試してみるのはいかがでしょうか( *´艸｀)

SUKEHARA

こんにちは(^^)/

既にご存知の方もいるかもしれませんが、

業務スーパーでナイスなおやつ発見です(*‘∀‘)

チーズケーキのような♡　アイスのような♡

　　テイストによっては、糖質１０ｇ以下★

　　素材がシンプル。

　　味はもちろんグッド。

わたしは定期的に業務スーパーへ行って

食材探しをしています。

シンプル素材でいいもの　たくさん売っていますよね。

また良いもの見つけたらご紹介しますね(^^♪

matsumoto

私の毎朝のルーティーン

ビタミンたっぷり♡

プロテインスムージーを毎朝飲んでいます★

今週はベリーミックス

プロテインスムージー💕

お好みのフルーツに

豆乳、豆乳ヨーグルト、粉末プロテイン

きな粉等を混ぜて簡単に作れます！

一週間に一度仕込み日を作って

毎朝、朝食と一緒に

スムージーを飲むのがルーティーンです。

ちなみに、先週は

小松菜、バナナ、キウイフルーツ、

豆乳、きな粉、粉末プロテインでした( *´艸｀)

みなさんもぜひ、お試しくださいませ♡

SUKEHARA

みなさん、こんにちは( *´艸｀)

栄養相談をしていると

何やら懐かしい合言葉に

出会いました(*^^*)

「まごわやさしい」

聞いたことはあるなと思いつつ

意味を調べていなかった私に

患者さんが教えてくださいました。

ま：まめ

ご：ごま

わ：わかめ

や：やさい

さ：さかな

し：しいたけ

い：いも

この合言葉は和食の基本と

されているそうです。

和食は2012年に無形ユネスコ文化遺産に

登録されましたね！

食物繊維がたっぷり、

主食、主菜、副菜、汁物があり

外国とはまた違う食文化ですよね( *´艸｀)

糖質の量の観点からみると

糖質量は若干多くはなりますが、

和食の良いところは

よく噛んでお食事ができること♡

弥生時代の卑弥呼は1食あたり

約4000回

も噛んで食事をとっていたそうです。

ですが現代人の1食あたり

約600回。。。

かなりの違いですよね( ;∀;)

よく噛むことで唾液分泌を

促すことが出来ますし

将来の咀嚼能力低下にもつながります！

みなさんもぜひ、和食を食べて

よく噛んで食事をしてみて下さい♡

SUKEHARA*

おはようございます(^^)/

今日は妊娠糖尿病に関する話題です。

「赤ちゃんが心配です」

妊娠糖尿病の女性からよく聞く言葉です。

だからこそ、妊娠経過、分娩に関してのリスクを下げるために

食事療法や適度な運動に取り組んでいくわけです。

ところで

一昨日届いた日本糖尿病・妊娠学会誌を読んでいましたら、

妊娠糖尿病女性から生まれた赤ちゃんの

学童期の健康ついて書かれていました。

これはHyperglycemia and Adverse Pregnancy Outcome Study Follow-up Study(HAPO-FUS)で報告されたものです。

詳細は　https://care.diabetesjournals.org/content/42/3/381.long

全文が読めます。

それによりますと、

①　妊娠中の妊娠糖尿病があった場合、

10～14歳の時点での肥満がそうでなかった母の児に比べ、1.58倍高い。

②　妊娠糖尿病と診断された時の75gOGTTと言う検査の結果が高いほど、

児の肥満と正の相関が見られる。

75gOGTTは、空腹時、1時間値、2時間値の３回採血して血糖値を見るのですが、

そのいずれもと　いう事のようです。

③　妊娠糖尿病があった児（10～14歳時点）の方が

空腹時血糖値異常は1.09倍、耐糖能異常は1.96倍高かった。

④　母体空腹時血糖値は児の空腹時血糖値異常と正の相関があり、

母体の75gOGTTの1時間値と2時間値は児の耐糖能異常と正の相関があった。

などなど

論文を読んだ方がより詳細が書かれていますが、

今回は妊娠時の検査と10～14歳に育った児の健康状態を統計処理して報告されています。

という事は、

あなたの診断されたときの75ｇOGTTの結果が高いほど、

あなたのお子様は将来肥満や耐糖能異常を引き起こす可能性が高いという報告です。

だから生まれてきてからも以下の配慮を(^^)/

✔　離乳食にどんなものを与えるかがとても重要です。

✔　ジュースを与えるのはやめましょう。

✔　動画やテレビの時間を減らし、体を使った遊びをしましょう。

面倒だし、いつもじゃないし、周りもやっているし…

実によく聞く言い分なのですが、

ちょっとちょっとを適当にしちゃう行動が将来の肥満につながっているのだと

知っておくとずいぶんと違う結果になると思います。

そして行動してほしいです(^^)

そうすることで、あなたの大切の赤ちゃんが

将来肥満になりにくいらしいのです。

行動を継続化して習慣へ。

あなたの習慣を変えると、性格が変わり、人生が変わる。

そう、マザーテレサも言っていますよ(*'▽')

わたしの大切に思っている言葉のひとつです♥

赤ちゃんにどんなお食事が大切なのかは

当院のBABY食堂で聞けます！

ぜひご参加くださいね。

次回の開催は10月頃を予定しています(^^)/

matsumoto

こんにちは(*^-^*)

スーパーやドラックストアを見渡すと

たんぱく質強化の食品がたくさん売られています！

世の中はすっかり

たんぱく質ブーム　

ですね( *´艸｀)

たんぱく質強化といえば、

筋肉を付けたい人やダイエット志向の方が

摂取するイメージが多いのではないでしょうか！？

今では、

何歳になっても美しくいたい♡♡

そんな思いで、たんぱく質をたっぷり

食べている方が多いみたいですよ(*^-^*)

もちろん！

妊婦さんや妊活をされている方も

たんぱく質は重要です！！！

たんぱく質は筋肉や皮膚を維持するだけでなく

美しい髪の毛やきれいなお肌を

保つ働きがあります( *´艸｀)

きれいに年を取るためにも

10年後の身体のためにも

栄養たっぷりな食事を心がけたいですね♡♡

写真はスーパーやドラックストア、

コンビニで売っている、

たんぱく質強化ヨーグルトです♡

是非、食べてみてください♡

ＳＵＫＥＨＡＲＡ★

おはようございます★

いよいよここ日本で開催されるオリンピックですね！

そして今日から連休の方も多いのではないでしょうか？

そんなときに　簡単にできるおススメおやつのご紹介です。

なんだか　若いおふたりが

ちゃんとお料理します系女子をアピールする

ステキなブログをアップしているので

わたしも本気に見えるやつをアップしますよ～(*^^)v

頂いたメロンで作ったメロンケーキです♥

中はカステラと生クリームとフルーツで層になっています。

作り方は簡単。

料理じゃなくて図工って感じですから！

わたしは栄養オタクなので

砂糖不使用　グルテンフリー　無添加にこだわり、

米粉のクレープを作り、

生クリームは好みのものにシュガーカットナチュレで甘くし

フレッシュフルーツのみで作りましたが

こだわらない方は

メロンの他に

市販のスポンジケーキ

フルーツの缶詰（白桃などお好みのもの）

ホイップ済みのクリームをご用意ください。

こだわってハードル上げるより

楽しんで　遊んだほうが　心にも身体にもいい！

買ったケーキには無い喜びがあります♥

作り方

①　メロンの上部３～４CMを切り落とし、そこからメロンの中身を皮近くまでえぐり取ります。できるだけ大きくえぐり取った方がいいです。後でスライスして中に詰めるものに使うからです。

②　くり抜いたメロンの内側にキッチンペーパーを入れて、水気をふき取る。何度かやって水気をきれいに取る。

③　くり抜いたメロンと缶詰のフルーツを薄くスライスする。水分はキッチンペーパーで拭き取る。

④　カステラはメロンの内径にはまるよう丸く、厚さ３～５ｍｍで切ってください。

⑤　ホイップをぐりぐりと厚さ１CMくらいに絞り、かすてらを乗せます。その上にカットした果物1種を少しずらしながらきれいに並べます。この時カットする方向を決めて、断面がきれいなることを想像しながら並べます。

⑥　⑤の作業を違う果物で繰り返します。

私は果物のカットが分厚過ぎて3層しかできませんでしたが、ミルクレープのようにできるだけ薄い層を繰り返した方が出来栄えが綺麗ですよ。

⑦　メロン上部まできたら、生クリームとカットしたフルーツを飾り、できあがりです。

せっかくのお休み　オリンピック鑑賞以外特に予定無いわ～という方、

料理のうまさではなく

工作感覚のセンスがあればできる

夏のスイーツ作りにチャレンジしてみくださいね♪

30分～1時間でできますよ(*'▽')

食べるのは10分もあれば…

あ、

7月6日にブログでご紹介した選手の応援

よろしくお願いします(^^♪

matsumoto