栄養科ブログ

昨日の続きです。

昨日のブログはコチラ↓

https://www.nagai-cl.com/nutrition-blog.php

妊婦が気を付けたい便秘対策

～生活５つのポイント～

2、食物繊維

食物繊維には２種類あります、

不溶性と水溶性がありますが、

ざっくり食材でいうと、

わかめ、昆布、めかぶなどの海藻類。

豆類、大麦やライ麦など穀類。

野菜、果物、芋類。

3、発酵食品

腸内環境といえば発酵食品。

乳酸菌などの善玉菌を増やし

腸内環境を整え役割があります。

食材として、

納豆、漬物、ヨーグルト、チーズ

かつおぶし、

発酵調味料なら

味噌、みりん、酢、醤油、塩麹、

キムチ、ナンプラー、タバスコも！

色々ありますね。

毎食意識して食べていきましょう！

4、動く

妊娠すると急に活動量が減る方がいます。

妊娠＝安静ではありません。

出血、切迫とかない場合は、

なるべく筋肉量をおとさないように

動いていきましょう。

マタニティビクス、ヨガなどもありますが、

身近なところから

・買い出しの時に+1時間

・大きめのショッピングモールに行く

・2階分だけは階段を使う　　など

気合を入れすぎない

取り入れ方を考えてみましょう。

５、リラックスする

これが一番大事とだと思います♡

副交感神経が優位に働くことが大事です。

深呼吸。

口角を上げて笑顔をつくる。

早起きして日光を浴びる。

便は「カラダからの便り」と言われます。

毎日お便りを受け取れるように、

できそうな事から挑戦してみてください♡

ikuta

妊娠すると「便秘になった」

という方が多いですよね。

もれなく私もそうでした(笑)

原因として、

・ホルモンの変化

・活動量の低下

・腸の圧迫

・食事内容の変化　などが考えられます。

そこで、

妊婦が気を付けたい便秘対策

～食生活５つのポイント～

１、水分をとる

目安として1.5～2Ｌ/日と

言われています。

予想以上に

多くの水分が必要です。

水分不足による

見えない脱水は

頭痛や吐き気、

ダルさなどを引き起こす

可能性があります。

しかーし、

水分大事よね。と理解していても、

多くの妊婦さんは不足しているんです；；

つわりや嗜好の変化で

飲めていたものが

苦手になる事もよくあります。

さらに、カフェインもダメ....となると

飲むものがなーい！

そうなんです、

カフェインを極端に避けると

選択肢が少なくなり・・・

水分が不足する場合があります。

また、カフェインよりジュースがマシ。

と思いジュースをたくさん飲む人もいます。

（↑これは別の弊害があります！）

砂糖（糖分）も危険です。

カフェインは、

200㎎/日以下が目安。

（ものによりますが、

だいたいコーヒーなら2杯＋緑茶1杯）

コーヒー、紅茶、緑茶、ウーロン茶なども

試してみながら

飲みやすい物を探してみてください。

プラス

味噌汁、スープなど汁物も水分。

ぽかぽか温まるので一石二鳥ですね。

ちなみに、

豆腐、野菜などの食材からも

水分が摂れます。

ほーほー、

こう考えると

幅が広がりますね。

手を変え

品を変え

色々な方法で

水分を意識してみてください。

チョット長くなったので、

続きは明日へ

台風どうなるかな…

ikuta

ほかほかの学びをシェア♡

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コンフォートゾーン

ってご存知ですか？

居心地のいい場所、空間などのことです。

みなさんはどこが

コンフォートゾーンですか？

日々の生活を一つ成長させるためには

この空間よりも少し外にでる

必要があるみたいです。

そこをラーニングゾーンといいます。

新しい事に挑戦する時は

緊張したり

不安だったり

行かない理由を考えて

　　　　今に留まろうとしたり…

中々、進めないかもしれませんが。

チョットでいいんです。

全力を出して1歩前に！

すると、

その経験が【自信】につながります。

自信がつくと

イメージできる自分の世界が広がり

【今】が思うように変化していきます。

食生活も同じように思います。

いい情報を聞いても、

聞いただけでは変わりません。

1つだけでも

取り入れたら何かが変わるかもしれません♡

栄養士うるさいなー！と思わずに(笑)

そして一番大事なことは

have　fun！

楽しむこと。

食べものだと、

×おいしいものを食べる

〇おいしく食べる

目の前のものを

おいしく食べる！

感謝する！

すると…

カラダもココロも豊かになり

さらにＨＡＰＰＹな妊娠生活に

なるかと思います♡

ikuta

納豆は

大豆を発酵させた日本の伝統加工品。

毎食とってほしいたんぱく質が豊富で、

妊婦さんにも赤ちゃんにも毎日食べてほしい食品です。

お通じがいまいちの方は

朝ごはんに毎日毎日というのが、大切です。

「買ってあるだけ」では、意味が無いので毎日いただきましょう♪

その納豆が今日の話題です。

千葉の宗田マタニティクリニックの院長先生から

納豆をいただきました。

その一部があの真っ黒い写真です♪

びっくりな絵面ですね(＠_＠;)

でも、、、

美味しいのです！

茨城県日立市の菊水食品さんの商品です。

愛情たっぷりに作られた納豆は

豆の種類の違いやパッケージで種類がいろいろ。

写真の納豆は、

真っ黒大豆で作られたおいしい甘味のある納豆。

タレもこだわり♡

添加物が少なく、納豆においしい相棒となっています。

また出会いたい一品でした(*'▽')

そして

水戸で見つけたかわいいお菓子♪

その名も　『納豆巻き』

乾燥納豆や餅粉などを材料に作られたお菓子。

本当に　『納豆巻き』　そのものです。

お子様のおやつにもぴったりです( *´艸｀)

成城石井さんでも発見。

ちょい高いですが、いっぱい入っていますョ。

ぜひ！お試しを(^_-)-☆

matsumoto

いつも

たまご　が好き～！！！

と言っている私ですが、

そして　いつも

とにかく　たんぱく質＆鉄

と言っている私ですが、

みょうが　が大好き

　　　元気の素です♡のお話。

みょうがをいただくと

（高いので買うことはありません(>_<)）

とても大切にわたしの分だけに使います。

味噌汁　サイコ―(*'▽')

玉子とじ　文句なし！！

天ぷら　間違いない！！！

でも

もっと好きなのは、私の今朝のお料理

きゅうりの糠漬けとみょうがを

おかかで和えたもの。

このシンプルさがこの上ない

ごちそうです( *´艸｀)

多忙で疲労気味の今にぴったり☆

疲れているからこそ

自分の体を思いやった手料理にこだわります。

くたびれたときに　市販品や外食はもっと疲れるのです。

今日もせっせと大切な我が家の糠床を

かき混ぜながら

私にもっと元気をくれるように頼んできました。

みょうが、糠床、卵、豚肉、味噌汁、

小さなハーブ園とハーブのお料理、そしてティー

子どもたちの笑顔……

私の元気の素　いっぱいあります☆

matsumoto

ベシート

http://vegheet.jp/

野菜と寒天でつくられています。

面白いですよねー

HPをみると、

作り手の想いが熱いんです！

野菜の廃棄量を減らす努力や

栄養価をアップさせる工夫や

色々な想いに共感しちゃいました。

さらに

このベシートは

あかちゃんご飯にも応用できそうですね。

たのしみー

まずは、明日試作してご報告しますね。

ikuta

昨日の続きです。

昨日はコチラ

サンマと大根おろしの関係①↓

https://www.nagai-cl.com/nutrition-blog.php

薬膳的に見た場合、

サンマと大根おろしは？？

まずは、サンマ　から。

サンマは平性の食べものなので、

カラダを温めも、冷ましないと言われています。

気を補ったり

胃腸の働きを助けたりする効果もあり、

滋養強壮にもおすすめの食材です。

大根は、

辛味の食材です。

五行でいうと、

辛味は秋と関係性が強く、

乾燥しがちな肺や大腸守ってくれる

効果があると言われています。

まさに、のどがイガイガしちゃう今ですね。

他にも辛味には、

にら、ネギ、生姜などがあります。

ここで言う辛味とは、

唐辛子などの辛さではないんですよー。

つまり、

消化吸収からみてもイイ食べ合わせな上、

季節にあった食材たち！という事ですね。

ずーっと食べられてきた

何気ない食べ合わせは

様々の方向からみても素晴らしいんです。

先人の方々って本当にすごい！ですね♡

写真がなーい！

ので…昨日と一緒で。

ikuta

８月ももうすぐ終わり、

やり残した事はありませんか？

（私はまだスイカを自宅で食べていない気がします。。）

夏→秋へ、季節の変わり目は、

『秋バテ』という言葉があるように、

体調を崩しやすくなるようです。

『何だか最近疲れやすいかな・・？』

と、最近感じるようでしたら、

最近の食事をぜひ振り返ってみて下さい。

当院の12週目に行う栄養相談では、

昨日と一昨日食べた物を事前に記入して頂きます。

たった2日間でも、思い出せなかったり、

こんな食事していたんだ・・・など、

書き出してみると、

自分の食事の【癖】みたいなものが

発見できるかもしれません。

例えば

水分量が1日でコップ２杯分だけだったり、

起きる時間が遅く、1日2食だけだったり、

朝食が毎日菓子パンだったり、、、

私も、体調が悪いときは、

自分の食生活を振り返るようにしています。

そうすると、

やっぱり心当たりがあるんですよね。

そのひとくちが、

私達のカラダを作っていると実感できます。

記録が大変な時は、

毎日日記を書くように、

毎日の食事を写真に残すのもおすすめですよ★

HARUYAMA

9月16日月曜日の祭日に

千葉県八千代市にて

『手作り柚子胡椒の講習会』があります。

どなたでもご参加いただけます。

お子様連れも歓迎だそうです(*^^)v

詳細はコチラを　↓　↓　↓

https://boshieiyou-konwa.org/info/detail?id=8809

私たちスタッフも参加する予定です☆

柚子胡椒を手作りするなんて、とても面白い企画です！

ぜひご一緒にいかがでしょうか？

matsumoto

毎日唸るような暑さですね！

冷たいものばかり食べてしまってはいませんか？

こう暑いと火を使う料理を避けてしまいがちですが、あまりに手を抜きすぎて

大事な栄養まで抜けてしまわぬように気を付けてくださいね！

麺類やパン、おにぎりで済ませてしまうくらいなら、

お惣菜や冷食のからあげなどを利用されるのも良いかと思います。

チルドで保存されたハンバーグや魚の煮付けなども便利ですね。

ツナ缶や納豆、豆腐などはそのまま食べることが出来るのでおすすめです♪

先日は土用の丑の日でしたので、当院でも栄養満点◎のうなぎを提供しました！

うなぎのような高価な食材でなくても、

卵、肉、魚といったたんぱく質が摂れていれば余程のことがない限り

夏バテすることはありません。

甘いジュースやスポーツドリンク、糖質に偏った食事を続けていると

糖の代謝が上手くいかず、身体がだるくなってしまいます。

汗をかいた時には塩分をとった方がいいので、お味噌汁やスープがオススメです。

つわり中もしかりです。

糖質に偏らないような食事を心がけてくださいね！

IIDA