栄養科ブログ
栄養にまつわるさまざまなこと、お料理や食事について、私たち管理栄養士や調理師にお気軽におたずねください。
私たちは「食」を通じて、当院を訪れる皆さまの健康や幸せ作りのお手伝いができればと思っております。
プライベート話
manma mia(マンマ ミーア)
6月にオープンしたばかりのパン屋さん、
『manma mia(マンマ ミーア)』
以前から気になっていたのですが、ちょうど近所を通りかかったので、
立ち寄ってみました。
障害者支援施設と併設されており、
中はとてもおしゃれなつくりで、木のぬくもりが感じられました。
数種類のパンがありましたが、どれも美味しそうで何を買おうか迷ってしまいました。
中にも外にもテーブルがあり、買ったパンを食べることもできます。
パンも具も無添加にこだわり、あんこもクリームも全て手作りとのことで、
パンは天然酵母で作っているそうです。
施設の方もパン作りに携わっているそうです。
安心して食べられるって嬉しいですね♪
IIDA
manma mia(マンマ ミーア)
OPEN 10:00~16:00 火~金曜日
048-911-1159
三郷市半田1212-2(みどりの風内)
休日や雨の日に★
お休みの日にはよく児童館に遊びに行きます。
子どもが生まれる前は、その存在すら知らなかった私ですが、
最近はいろいろな所に出没しております。
私のおすすめスポット★(三郷周辺ですが)
♪ピアラシティ(三郷市)
暑い日は「じゃぶじゃぶ池」で水遊びして、満足したら室内に入り持参のお弁当を食べる。お弁当を持って行かなくても、カフェが併設されているので助かります。ながーいローラー滑り台も楽しいですよ。
♪早稲田児童センター(三郷市)
体育館に跳び箱があったり、ピアノも弾き放題。トランポリンがあるのも魅力的です。
曜日により、乳幼児の教室がありママ友づくりや育児の悩み相談を気軽にできそうな感じでした。
♪児童館ちびっ子ランド(松伏町)
広いし、おもちゃなどが充実していました。雨の日にも十分楽しめる広さです。体育館では大きな遊具や乗り物もあり子どもたちのエネルギー発散に!疲れて昼寝もしっかりしてくれそうです。
雨が多くなるこの時期だからこそ、児童館などを上手に利用して子どもと一緒に楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
もちろん、妊娠中の方、これからも方も下見にいってみても楽しいかもしれません♪
ikuta
ちょっと感動
先日仕事で名古屋へ。
その名古屋のビルは、駅近くの線路沿いにあります。
ドクターイエローをよく見る、とそのビルで勤務する方が言い、
早速翌日に写メを送ってくれました。
鉄ちゃんならば、鼻の穴を膨らませて大興奮ですね♪
私も一度見てみたいものです。
我が家の息子たちはやっと鉄道から卒業しました。
今はコロコロに夢中です。それもね~~~~。
matsumoto
ガムフーセンな夜
くだらないお話しです。
先日の夕食後、息子にガムをもらいました。
私の知っているガムが進化していることに驚き!
オレンジとぶどうといちごしか知らなかったわ~。
さて、私はフーセン作りが得意。
でもそのやり方を2年生に聞かれても教えようがない。
ひたすら練習と経験のみ。(ああ、仕事と一緒、スポーツと一緒)
こちらのガムは2粒ではガムがうまくできず、3~4粒は必要。
気になる糖質量は検索しても出てこず( ;∀;)
と、何事でも仕事モードになってしまう……。
家族4人でくちゃくちゃしまくる夜でした。
matsumoto
おめでとうございます!
先日、スタッフが出産しました。
美人の女の子♪
たくさん愛されて幸せにな~れ!!
すくすくの成長を祈っています(^_-)-☆
matsumoto
離乳食ふたたび。
本日の離乳食。
レバー&かぶ粥
豆腐コーンポタージュ(生クリーム入)
6ヶ月にスタートし,現在7ヶ月にはいりました。
やはり先日アップした形状はまだ早すぎました・・・。
まだドロドロ状が食べやすかったようです。
こんな感じの適当かあちゃん♪
ただ成長に伴い必要なエネルギーや栄養素の量は増えてきます。
エネルギー、たんぱく質、鉄分、ビタミンAなどなど
そこを補うという考えだけ意識しています!
なので早い時点から脂質は気にせず、
動物性たんぱく質を取り入れています。
その他はふわーっと。
離乳食やってます。
(写真悪いな~)
ikuta
おすすめ★cafe★
『June berry』
柏市にあるおうちcafeです!
知り合いの方が、先日オープンされたとのことで家族でお邪魔しました。
ご自宅を改装されて、テラス席あり、堀ごたつありの
とってもおしゃれで、かつアットホームなcafeでした♪
贅沢にもプレートごはんとパンケーキをいただきました。
プレートごはんはどれも美味しく、ちょっとずつ盛られているもの
女性好みですね♪
ハンバーグは蓮根がシャキシャキ、ソースも美味しかったです!
人参のスープはまったり、トマトのジュレでさっぱり!
かぶのしらすチーズ焼きは意外なく組み合わせで、びっくり美味しかったです♪
パンケーキはご主人が担当!
20分かけてじっくり、ふんわり焼き上がっていました!
お店の雰囲気も、お料理の味も、
お二人の人柄が溢れ出ていて、とっても優しい気持ちになりました。
すっかりくつろがせていただいちゃいました。
たたみがあったり、絵本があったり、キッズプレートがあったりと
子連れママには嬉しいですね!
私もまた、美味しいごはんを食べに行きたいと思います♪
『June berry』
https://www.facebook.com/cafejuneberry/info/?tab=overview#
IIDA
毎年のご報告??
運動会シーズンですね~。
週末のお天気がよいとホッとします。
我が家の小学校運動会も終わりました。
広報委員として、写真撮影に駆け回り、弁当タイムだけが座れる時間でした(^^♪
今年の弁当は大好きな卵料理にアレンジを~とお料理楽しみました。
ハンバーグ きのこデミグラスソース煮込み
豚の三枚肉と大根と昆布の煮物 豚が超やわらかく美味でした♪
鶏の竜田揚げ
鶏手羽とゆで卵の煮物(母様差し入れ)
ナポリタンオムレツ ← これがボリューム卵料理!!
ブロッコリー、ミニトマト、にんじん、レタス
鮭おにぎり
すいか(お父様差し入れ)
カステラ(父差し入れ)
大福(父差し入れ)
いつも通りの6段重とお母さまの差し入れ、
ですがいつもよりすごいボリュームだったようです。
飛び入りで妹家族4人が一緒にいただき総勢11人。
それでも余ってしまいました|д゚)
たっぷりとたんぱく質をとり、元気に午後の競技を見せてくれました。
matsumoto
歓送迎会
先日、栄養科で歓送迎会をしました。
昨日ブログでもご報告した川崎の結婚祝いと
3名の新たなスタッフの歓迎会です♪
若手の2名が幹事となり
プレゼントや買い出しなど色々セッティングしてくれました。
後輩の思いが、先輩に伝わる感動的なシーンもあり、
それぞれ大切な時間となったと思います♥
ikuta
運動会のおかずに♪
本日のランチメインは『チキンのマスタード焼き』です。
運動会シーズンでお弁当のおかずを悩んでいませんか?
唐揚げも嬉しいですが、今年はマスタード焼きにしてみては♪
鶏ももに塩コショウして焼き、一口サイズに切る。
炒めた玉ねぎとマヨネーズと粒マスタードを混ぜたソースをのせて再度焼いて完成です!
串に刺しても食べやすいですよね。
そして、ここからプライベート話♥
お料理を持っている調理師の粉川は、3月に川崎になりました。
♥HAPPY wedding♥
まだ呼び慣れません、ごめんね~川崎さん。
初々しい新妻です。
ikuta













