栄養科ブログ

8月3日（日）～8月16日（土）週間献立表

メニューは納品状況や提供時間により

急遽変更する場合がございます。

ご了承ください。

開放時間

朝：7：50～

昼：12：00～

夜：17：50～

※食堂利用者が２名を下回った場合は全員お部屋食となります。

経腟分娩でご出産の方：1日目の昼から食堂利用可

帝王切開でご出産の方：3日目の昼から食堂利用可

なお、治療食対象の方はバイキング、コース料理はご遠慮いただいております。

また、産後の体調を考慮しご案内できない場合もございます。

８月に入りましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

毎日暑くて、私は通勤するだけで汗だくだくになります💦

暑いと冷たいもの、酸味のあるもの、サラサラ食べやすいものが欲しくなりますよね。

今年も当院では夏らしいさっぱりとしたメニュ―をご提供しています。

【冷やし中華】

錦糸玉子、ロースハム、きゅうり、くらげ、トマトと具沢山です！

酸味と塩味のバランスがちょうどよく、さっぱりと食べられます。

【すいか】

夏限定でフルーツ屋さんから大きなスイカを仕入れています。

当院で仕入れているフルーツはどれも美味しいのですが、私はこのスイカが一番好きです♡

【麦とろご飯】

長芋よりも粘り気が強く、とろろに適している大和芋を使用しています。

出汁がきいた味付けで、優しくまろやかなとろろが絶品です！

【豚しゃぶ】

高たんぱくでさっぱりと食べられるのに、ボリュームもある、夏定番メニューです。

当院は胡麻ドレッシングを和えていますが、おろしポン酢で食べたり、みょうがや大葉などの薬味盛り盛りにして食べるのもおすすめです(^^)/

家でも簡単に作れるので皆さんもぜひ作ってみてください

他にも、サラダうどんや夏野菜カレーなど夏限定のメニューを提供しています。

旬の野菜を使用した美味しい料理を提供していますので、ぜひ毎食楽しみにしていてください！

SHINOHARA